5 направлений для этнотура
Регионы России с колоритными обычаями и традициями
Куда отправиться, чтобы познакомиться с особенно интересными народными традициями? Рассказываем про пять мест, впечатляющих своим колоритом. В одном до сих пор носят необыкновенные костюмы, в другом готовят удивительные блюда, в третьем проводят древние ритуалы и обряды. До 8 июля все эти регионы представлены на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ, и вдохновиться на путешествие можно, поучаствовав в некоторых традиционных ритуалах прямо на месте.
Калмыкия: погадать на косточках
Калмыкия — невероятно колоритная республика и к тому же единственный регион на территории Европы, где распространен тибетский буддизм. При этом ее история неразрывно связана с Азией. Калмыки — потомки заселивших эту территорию кочевых племен, их язык, обычаи и кухня очень схожи с монгольскими, бурятскими и казахскими. Эти особенности сказываются как на калмыцкой культуре, так и на традиционной архитектуре: в республике много зданий в азиатском стиле, с многоярусными крышами и золотыми драконами.
Буддийский монастырь Золотая обитель Будды Шакьямуни в Элисте
Стенд Калмыкии на выставке «Россия» знакомит с культурой региона с помощью разных ритуалов. Одно из таких — гадание на альчиках (надкопытных бараньих косточках), которое пришло в Калмыкию из Монголии. Надо взять в руки четыре косточки и прошептать над ними свое желание, а затем бросить их на стол. По тому, как упадут косточки, можно прочитать, сбудется ли желание и как скоро. Результат тут же подскажут знающие люди. А еще на стенде можно сыграть в шахматы. У калмыков очень распространена эта восточная игра — в 1998 году Элиста принимала XXXIII Шахматную олимпиаду, а в одном из районов калмыцкой столицы до сих пор существует «Город шахмат» с музеем шахматной славы и множеством тематических объектов.
Но основные достопримечательности Калмыкии связаны с буддизмом.
Золотая обитель Будды Шакьямуни высотой 56 метров в центре Элисты — крупнейший в Европе буддийский храм. Он построен на месте бывшего завода в 2005 году и окружен 17 пагодами.
На территории обители также находится памятник Белому старцу, которого считают покровителем всех калмыков. Стоит посетить и Пагоду семи дней, где хранится молитвенный барабан, подаренный индийскими ламами. Примечательно, что храм находится на площади Ленина, на том месте, где раньше стоял памятник Ильичу. Еще одна красивая пагода — 20-метровая Сякюсн-Сюме близ поселка Аршан. Ее окружают нетронутые пейзажи, что еще больше усиливает впечатление.
Стенд Калмыкии на выставке «Россия»
Ингушетия: примерить национальный костюм
Среди прочих колоритных традиций Ингушетии одна из самых интересных связана с одеждой. Национальный костюм для жителей республики столь важен, что у него даже есть собственный праздник, День ингушского костюма, который отмечают в последнее воскресенье апреля.
Главный элемент мужского костюма — бешмет, хлопчатобумажный полукафтан с длинным рукавом. В праздники на него надевают черкеску — нарядный кафтан из дорогого сукна. Повседневный женский наряд представляет собой платье-рубаху свободного покроя. А в дни торжеств ингушки надевают чокхи — платья из бархата или шелка, расшитые золотом или серебром. До сих пор местные девушки выходят замуж именно в таких нарядах.
Девушка в национальном ингушском костюме около Храма Тхаба-Ерды
Национальные костюмы представлены в экспозиции на стенде Ингушетии. Центральное место в ней занимают полноразмерные фигуры мужчины и женщины в ингушских традиционных нарядах, в них же облачены выставленные рядом куклы, фигурки из глины, папье-маше и дерева. А узнать подробнее обо всех элементах костюмов и даже поучаствовать в их изготовлении можно на одном из мастер-классов. На стенде Ингушетии предлагают и другие занятия, которые знакомят с ингушскими традициями и ремеслами, например изготовление национальных узорчатых войлочных ковриков — истингов.
А в музеях Ингушетии подробно и обстоятельно рассказывают о местных традициях и национальных особенностях. Большая коллекция традиционных костюмов собрана в Ингушском государственном музее краеведения в Назрани и Музее изобразительных искусств в Карабулаке.
Стенд Ингушетии на выставке «Россия» на ВДНХ
Чувашия: сплести солнце из бисера
Стенд Чувашии на выставке «Россия» получил специальную награду за особенно яркие образы. Пройти мимо невозможно: издалека бросается в глаза шестиметровый арт-объект в виде тухьи — традиционного головного убора, который девушки носили до замужества. Его украшали монетами и расшивали бисером, покрывая яркими разноцветными узорами.
Бисероплетение — одно из самых популярных и интересных ремесел в Чувашии. Плетя украшения из бисера, девушки создавали рисунки с различными орнаментами, строгими прямыми фигурами и обязательно одним из самых важных традиционных символов — солнцем, которое в культуре республики изображается в виде восьмиконечной звезды.
Стенд Чувашии на выставке «Россия»
На стенде Чувашии регулярно проводятся мастер-классы по бисероплетению. Обучают и другим видам традиционного искусства, например чувашской вышивке. Здесь же можно посмотреть на готовые изделия. А еще на стенде можно застать выступления национальных музыкальных коллективов и даже попробовать поиграть вместе с ними на популярных местных инструментах: гуслях, трещотках, колокольчиках.
А чтобы увидеть самые впечатляющие образцы бисерных уборов, украшений и прочих объектов чувашского народного достояния, нужно отправиться в Чебоксары и пойти на экскурсию в Чувашский национальный музей или Музей чувашской вышивки. Здесь не только покажут интересные экспонаты, но и расскажут о причудливых исторических переплетениях, например о том, почему в орнаментах чувашских и болгарских мастериц наблюдается поразительное сходство.
Музей чувашской вышивки
Удмуртия: съесть пельнянь
Удмуртия — еще один яркий регион, где сохраняются старинные традиции, в том числе и гастрономические. Гостям республики обязательно стоит познакомиться с необычными местными блюдами. Самое популярное из них — пельмени или, как их называют здесь, пельняни, что дословно переводится как «хлебное ушко». Удмурты считают, что именно с их территории пельмени начали свое распространение по российским тарелкам, и борются за статус пельменной столицы России. А в феврале здесь проходит ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».
Пельняни — не единственное гастрономическое впечатление, которое ждет гостей республики.
Перепечи — традиционное удмуртское блюдо
Обязательно стоит попробовать удмуртские лепешки — табани. Для большего вкуса их подают с особым соусом «зырет» из смеси молока, яиц, муки, сливочного масла и соли.
Табани обязательно присутствуют на столе, когда удмурты отмечают праздник или угощают дорогих гостей. Еще одно важное местное блюдо — перепечи, небольшие круглые печеные пирожки, в которые кладут картофель, сыр, мясо или другую начинку.
На выставке «Россия» эти и многие другие удмуртские национальные блюда можно попробовать в павильоне «Дом российской кухни». А на стенде республики знакомят с другими колоритными местными традициями. Здесь проходят выступления удмуртских музыкальных коллективов и разные мастер-классы, например по изготовлению традиционных серебряных украшений — монисто, одного из самых красивых удмуртских сувениров. Кроме того, на стенде можно почувствовать себя водителем легендарного мотоцикла «Иж», измерить свой рост с помощью огромной деревянной линейки из города Можги и поиграть на тангыре — национальном ударном инструменте, напоминающем большой ксилофон.
Ну, а самые аутентичные блюда, музыка и сувениры ждут непосредственно в Удмуртии. Особенно хороши самолепные пельмени в закусочной «Ӟардон» (село Чутырь). А в музее-заповеднике «Лудорвай» можно не только попробовать табани и перепечи, но и узнать больше о быте удмуртов и даже поработать на столетней мельнице. Еще одно интересное место для знакомства с удмуртской кухней и бытом — туристический комплекс «Варяжская дружина».
Туристический комплекс «Варяжская дружина»
Дагестан: расписать кувшин
Республика Дагестан славится яркими и самобытными народными промыслами. Среди них — и гончарное ремесло, история которого насчитывает не одно столетие. Наиболее древние творения из глины, обнаруженные археологами на территории Дагестана, были созданы за несколько тысячелетий до нашей эры, еще до изобретения гончарного круга. А расцвета это искусство достигло в эпоху Средневековья.
Самая известная дагестанская керамика — балхарская, названная так по названию аула в Акушинском районе, где глиняные изделия до сих пор делают вручную по древней технологии, шлифуя глину кусочком сердолика. Для балхарской керамики характерна особая роспись в архаичном стиле: белые неяркие линии и абстрактные узоры, которые мастерицы создают по наитию, импровизируя.
Народное гончарное ремесло, село Балхар, Дагестан
На стенде Дагестана на ВДНХ процесс создания балхарской керамики показывают на небольшом экране внутри стилизованной дербентской крепости Нарын-Кала. Иногда здесь проходят и мастер-классы по росписи традиционных кувшинов и тарелок. А еще на стенде можно приложить руку к созданию дагестанских ковров и украшений и полюбоваться выставкой настоящих произведений дагестанского ковроткацкого и ювелирного искусства.
В видеороликах на стенде показывают сюжеты о самых знаменитых достопримечательностях республики, но лучше, конечно, увидеть их собственными глазами. О балхарской керамике и других значимых традициях дагестанской культуры расскажут в музеях, например в Национальном музее и Музее изобразительных искусств имени П. С. Гамзатовой в Махачкале.
Дагестанское ковроткачество
Вам также будет интересно:
Фото: Игорь Синельников (4); Diana_Badmaeva, Tatyana Andreyeva, Igor Stomakhin, Irina Kononova, Oleg Znamenskiy — Shutterstock/FOTODOM; музейно-туристический центр г. Чебоксары; Туркомплекс «Варяжская дружина»
