Идея на зимние выходные: едем в Пермь

Вы читаете статью RUSSPASS Журнала. RUSSPASS — цифровой туристический сервис, который поможет вам спланировать поездку и ничего не забыть. Узнать больше и попробовать можно здесь.

Грандиозный ледовый городок, впечатляющая культурная программа, всесезонный экопарк и необычные мастер-классы — рассказываем, как провести зимний уикенд в Перми. А заодно ищем ответ на главный вопрос жизни, Вселенной и всего такого: посИкунчики или посЕкунчики?

Столица Пермского края вытянулась вдоль реки Камы более чем на 60, а по некоторым данным — на 70 с лишним километров. Но эта особенность местной географии не воспринимается как неудобство: в городе отлично развит общественный транспорт (в экспертном рейтинге Пермь уже несколько лет подряд занимает первое место среди городов РФ), цены на такси заметно ниже столичных, а через каждые несколько минут прогулки обнаруживается новый музей, кафе, театр или другое теплое и интересное местечко, куда хочется заглянуть. Так что заснеженный уральский город, расположенный всего в двух часах лету от Москвы, оказывается отличным направлением для впечатляющего зимнего уик-энда.

Мамонт Василий Иваныч, пермский звериный стиль и современное искусство

С тех пор, как знаменитая Пермская культурная революция преобразила город и прославила его на весь мир, прошло 15 лет. Многие из запущенных тогда проектов остались в прошлом, но флагман изменений той поры — Музей современного искусства PERMM — и сегодня остается местом, обязательным к посещению. Осенью 2023 года он переехал в новое, более просторное и современное здание. Зимой 2024/25 на цокольном этаже представлен проект «Art&Science: Открытые тела» с совместными работами художников и ученых: интерактивные инсталляции в духе научной фантастики понравятся даже детям. Все выставки доступны по единому билету, а для прогулок по музею можно записаться на кураторскую экскурсию или взять аудиогид.

Еще одна важная точка на культурной карте города — Пермский краеведческий музей. У него целых 12 филиалов разной тематики в городе и его окрестностях, в том числе дома-музеи Бориса Пастернака и поэта-футуриста Василия Каменского, впечатляющий музей изобретателя сварки Николая Славянова, этнографическая деревня Хохловка (ударение, кстати, на первую О), детская творческая лаборатория и любопытнейший дом рабочих-подпольщиков начала прошлого века «Подпольная типография».

Главная экспозиция размещается в красивейшем Доме Мешкова на набережной Камы.

Узнаваемые звериные силуэты встречаются в Перми повсюду, в том числе на канализационных люках и в виде уличных муралов, а в сувенирных магазинах можно купить украшения и сувениры в той же эффектной стилистике.

Еще один филиал, который ни в коем случае нельзя пропустить, — это Музей Пермских древностей, нежно любимый жителями города. Пермь — единственный город планеты, давший название не только окрестным землям, но и целому геологическому периоду длиной в 50 миллионов лет. В посвященном Пермскому периоду музее рассказывают о временах, когда на планете господствовали мамонты и динозавры. В экспозиции много окаменелостей, скелетов ископаемых ящеров, образцов минералов и разных геологических редкостей, а главные любимчики публики — подлинный скелет мамонта и копия известного мамонтенка Димы. С пушистым Димой можно пообниматься, а его большого друга музейщики прозвали Василием Иванычем, на вечерней экскурсии дети читают ему сказки.

Погулять с роботами, заглянуть к Коляну и попробовать пистики

В Перми есть и множество нетипичных музейных пространств. Например, открывшийся летом 2024 года Музей сладостей «Конфектория» находится в визит-центре Пермского края на Эспланаде — главном городском общественном пространстве города. Здесь можно не только получить полезную информацию, записаться на экскурсию или купить памятные подарки, но и узнать о сладкой истории человечества: от первых сластей до современных фабричных конфет. Если время позволяет, запишитесь на мастер-класс, во время которого вы сможете сделать себе вкусный сувенир на память.

Ещё один любопытный интерактивный музей — «Аптекарский двор» в здании старейшей и всё еще действующей городской аптеки. На экскурсии можно узнать все подробности аптекарского дела с момента его зарождения до наших дней, а в финале посетителей ждет интересный мастер-класс: можно приготовить нюхательную соль и соль для ванны по собственному рецепту или сделать аптечный порошок и расфасовать его по капсулам так, как провизоры это делали в старину, — при помощи ступки, ручных весов и прочих антикварных девайсов

Интересные программы позволяют переместиться не только в прошлое, но и в будущее. На самом большом в России робототехническом комплексе «Промобот» в рамках промтура показывают и рассказывают, как производят андроидов. Кстати, один из их роботов встретит вас уже в аэропорту Перми, а еще несколько работают в пермских отелях и музеях. Лучше всего выбирать для визита в «Промобот» будний день: по выходным все станки выключены. Будьте готовы и к тому, что некоторые экскурсоводы суровы как герои сериала «Реальные пацаны», — кстати, в «Доме грузчика», где проходила часть съемок, теперь действует небольшой забавный музей «Квартира Коляна».

А любителям совмещать культурные впечатления с гастрономическими стоит побывать в кафе коми-пермяцкой кухни «Чоскыт керку». Это настоящий гастромузей: во время трапезы, состоящей исключительно из местных блюд, вам еще и подробно рассказывают об истории края, национальных костюмах и даже наречии — вместе с меню на столах лежат коми-пермяцкие буквари. Обязательно попробуйте здесь знаменитые пермские пирожки-посикунчики: здесь их готовят не только с мясом, но и с побегами молодого хвоща, которые зовутся пистиками. И кстати, вечный спор по поводу названия главного пермского специалитета здесь решают просто: на стоящем во дворе памятнике пирожку написано и посИкунчики, и посЕкунчики, так как правильными считаются оба варианта.

Медвежий угол, безумное ледовое чаепитие и «Счастье не за горами»

Обязательно прогуляйтесь по городу пешком — это доставит удовольствие даже в морозный день. В Перми неплохо представлена архитектура разных эпох: здесь есть и точечная деревянная застройка, и модерн, и конструктивизм, а унылые городские постройки вроде трансформаторных будок, безликих заборов и бойлерных стали яркими объектами стрит-арта благодаря проектам «Экология пространства» и «Пермский период. Новое время».

Для самостоятельных прогулок в городе действуют сразу три пешеходных маршрута. «Зеленая линия», объединяющая главные достопримечательности исторического центра, в 2010 году стала первым подобным проектом в России. Позже к ней добавилась «Красная» — с историями любви великих людей, чьи судьбы так или иначе были связаны с Пермью. А к 300-летнему юбилею города в 2022 году появилась «Императорская линия», которая проводит по местам, связанным с историей Дома Романовых. Зимой разметку на асфальте не всегда можно увидеть под снегом, но сориентироваться помогают информационные стенды и городское приложение для туристов.

Если же долго бродить не хочется, включите в программу-минимум центральную Сибирскую улицу, обновленную набережную Камы со знаменитой надписью «Счастье не за горами» и множеством милых фигурок медведей — зимой их одевают в шарфики и шапочки. И, конечно, погуляйте по Эспланаде. В конце декабря на этой огромной площади зажигают главную городскую елку и строят грандиозный ледовый городок — один из крупнейших в России (именно он снят во всех выпусках фильма «Ёлки»).

Если же вы предпочитаете прогулки на природе, то Пермь и здесь вас порадует: это один из самых зелёных городов-миллионников России. Излюбленное место отдыха пермяков — Черняевский, или Балатовский лес, расположенный прямо в городской черте на границе Индустриального и Дзержинского районов. Это настоящий лес с белками, зайцами и толстенными деревьями, но в результате недавней реновации он превратился в удобнейший всесезонный экопарк с теплыми туалетами, детскими и спортивными площадками и деревянными настилами, по которым и снежной уральской зимой можно гулять даже с детскими колясками.

Мистический театр и самая высокотехнологичная сцена России

Пермская культурная революция 2008–2012 годов — не первая в истории города. Еще одна случилась в годы Великой Отечественной: в Пермь были эвакуированы не только важные заводы и материальные объекты культурного наследия, но и многие деятели культуры. Перевезли сюда и Ленинградский театр оперы и балеты (ныне — Мариинский), и благодаря этому в городе возникла собственная балетная школа — сперва как филиал Вагановского училища, а позже и как самостоятельная институция. Пермский театр оперы и балета стал известен на всю страну еще до прихода туда Теодора Курентзиса; помимо всего прочего, это единственный в России театр, где были поставлены все без исключения произведения Петра Чайковского. А еще именно пермские мастера шили пуанты для большинства балетных прим нашего времени — от Надежды Павловой (кстати, свою сценическую карьеру она начинала именно в Перми) до Дианы Вишнёвой.

Еще одно знаковое для культурной жизни Перми и всей России место — Пермский академический Театр-Театр, где начинали свою карьеру Георгий Бурков и Марк Захаров. Помимо впечатляющего репертуара и множества фестивальных наград, Театр-Театр известен своей главной сценой — самой высокотехнологичной в России. Сложнейшая машинерия позволяет ей подниматься на 12 уровней и поворачиваться во все стороны. Ни в одном другом театре страны пока нет ничего подобного, так что многие постановки Пермского академического можно увидеть только на их родине.

Есть в Перми и единственный в мире Мистический театр «У моста», который действительно находится неподалеку от Камского моста. За 36 лет своего существования постановки этого камерного авторского театра удостоились 45 Гран-при, что можно смело считать своеобразным знаком качества и гарантией, что ваш вечер здесь не будет потрачен впустую.

Где поесть в Перми

«Партизан»

Концепция ресторана проста и беспроигрышна: в меню огромное количество блюд из мяса, большинство из которых готовят на гриле. Ресторан славится демократичной атмосферой, а за соседним столиком запросто можно встретить мэра города.

«Дом Третьяковой» (ул. Советская, 32)

Ресторан находится в особняке XIX века, и в основном здесь подают русскую классику в авторском прочтении. Пермские посикунчики здесь едва ли не лучшие в городе. На втором этаже работает бар с авторскими настойками.

«Гедонист»

Шеф-повар Александр Ежов развивает гастрономическую жизнь Перми уже 20 лет. «Гедонист» — его первый персональный проект, основанный на концепции MediterАsian: в меню встречаются блюда итальянской и японской классики в авторской интерпретации.

Вам также будет интересно:

Вкусы Пермского края

Пермь: счастье не за горами

Пермь-300: удивительная история одного из самых колоритных городов Урала

Геннадий Воженников: «Пермь меняется на глазах»

Фото: Дмитрий Тельнов (5); Музей пермских древностей; Музей современного искусства PERMM; Андрей Чунтомов — Пермский краеведческий музей; My September — Shutterstock/FOTODOM; Пермский театр «У Моста»; ресторан «Гедонист»