Туристический «Оскар»-2024. Голосуют путешественники

До 18 ноября продлится народное голосование за лауреатов премии Правительства Москвы в сфере туризма «Путеводная звезда». Такой формат позволяет выбрать лучшие столичные рестораны, экскурсионные программы и другие проекты не только москвичам, но и туристам. А представители отрасли поддерживают своих коллег и партнеров по бизнесу.

Присоединиться к голосованию все желающие смогли в чат-боте «„Активный гражданин“. Голосуй!». Такая форма волеизъявления используется впервые. «Пользователям предстоит определить победителей в семи категориях. Например, они назовут лучшие рестораны, детские и экскурсионные программы», — сообщила заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина. Голоса москвичей, в том числе представителей столичной туристической индустрии, принимает портал «Активный гражданин».

Члены жюри объяснили RUSSPASS Журналу, почему премия расширила формат определения победителей. Исполнительный директор отеля «Сафмар Плаза» Константин Горяинов подчеркнул, что в Москву ежегодно приезжают миллионы туристов и в основном это граждане России. «Мы работаем для гостей, и их мнение было бы очень важно учитывать», — прокомментировал он формат «народного голосования». Вице-президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Инна Пехова также считает, что идея народного голосования «очень хорошая», но, чтобы проявить объективность, туристу хорошо было бы посетить максимум точек притяжения.

Москвовед, создатель, координатор и ведущий видеоблога Moscowwalks («Прогулки по Москве») Александр Усольцев заявил, что хотел бы увидеть в «народном голосовании» всех заинтересованных, поскольку премия туристическая. «Москвичи зачастую меньше пользуются туристическими местами, чем гости. Тот факт, что голосуют неравнодушные туристы, это очень хорошо!» — уверен эксперт. В свою очередь, сооснователь и управляющий партнер агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева обосновала необходимость внутригородского голосования тем, что «турист — это не всегда тот человек, кто знает Москву от и до». «Это как если бы я, будучи в Тюмени один раз, начала оценивать город», — предположила она. Поэтому, с ее точки зрения, важны мнения и гостей города, и москвичей.

«Путеводная звезда» укажет тренды

В 2024 году появились некоторые новые номинации. Например, впервые введена категория «Прорыв и перезагрузка года». Новая категория включает номинации:

• «Открытие года» — гостиница, ресторан или другой туристический объект, открытый с 1 августа 2023 года по 1 августа 2024 года.
• «Самая эффективная перезагрузка года» — за удачный перезапуск проекта в туристической сфере в 2024 году.
• «Прорыв года: цифровые технологии в туризме» — кейс или организация, внедрившая цифровые технологии для развития туризма.

Представители жюри объяснили, почему изменения необходимы. Так, по убеждению Горяинова, туризм — динамично меняющаяся отрасль и с точки зрения спроса, и с точки зрения предложения. «Обновляется событийный календарь, открываются новые отели и рестораны, появляются новые точки туристского притяжения. Портрет гостя тоже меняется и по регионам, и по целям, и по возрасту путешественников. Поэтому логично, что меняются и номинации премии: остаются и появляются востребованные и интересные», — отметил член жюри.

Тюменева также наблюдает новые веяния, в частности в ресторанном бизнесе, на котором специализируется эксперт. «2024 год стал годом тренда на аутентичность. Все больше и все чаще можно встретить рестораны, которые делают акцент на локальность, тем самым развивая внутренний туризмТуризм — социальное явление, связанное с путешествиями (поездками, походами) физических лиц (туристов) – т.е....Читать полностью и привлекая дополнительный поток гостей не только в свои рестораны, но и в город, в целом», — сообщила Тюменева.

Усольцев заметил, что в связи с трендом на гастрономию, растет спрос на такие экскурсии, как, например, кофейная экскурсия или экскурсия по барам Москвы. Да и в целом жители Москвы, стали активнее выходить в город. Эксперт говорит: «Ранее при первой возможности москвичи уезжали в другие города и страны, а сейчас стали посещать различные экскурсии и те мероприятия в Москве, которые еще пять лет назад воспринимались как чисто туристические развлечения». По его мнению, это связано с ростом спроса и тем, что предложение стало более разнообразным. К примеру, появилось много нестандартных экскурсий по узким тематикам. Прослеживается тренд на интерактив: все больше экскурсий, которые посещают взрослые с детьми или даже одни взрослые, включают в себя элементы квеста. Отдельно он упомянул экскурсии в «явно нетуристические места».

«После успеха проекта „Без турникетов“ многие предприятия и частные компании стали устраивать экскурсии по своим предприятиям, чтобы показать работу изнутри, — рассуждает Усольцев. — Такие мероприятия начали пользоваться популярностью, хотя для самих компаний, в условиях кадрового голода, главной целью было не столько заработать на туризме, сколько прорекламировать себя и привлечь специалистов или детей, которые пойдут учиться по профилю». Этот тренд, считает он, отразился на премии: например, заявку на экскурсионную номинацию подал завод «Микрон».

В каких номинациях участников оценивают путешественники

Всего представители индустрии гостеприимства в этом году подали больше 480 заявок. В чат-боте для голосования у туристов есть большой выбор.

«Московские впечатления: для детей». Участвуют в состязании Военно-исторический музей «Бункер-42 на Таганке», Музей-диорама «Царь-макет», Государственный Дарвиновский музей, Интерактивный познавательный центр «Познай себя — познай мир», концерн «Бабаевский», «Выставка Роза Эйнема» — Музей истории шоколада и какао, «СоюзмультПарк» киностудии «Союзмультфильм».

«Московские впечатления: экскурсии и развлечения». Заявки подали Центр национальных конных традиций, новый планетарий в Музее космонавтики (Мемориальный музей космонавтики), экскурсии на РЖЯ (на русском жестовом языке), смотровая площадка PANORAMA360, Государственный исторический музей, выставка «Клады. Сокрытая история».

Представители компаний-соискателей прокомментировали RUSSPASS Журналу выбор номинаций. Так, заместитель генерального директора смотровой площадки PANORAMA360 Станислав Корытин рассказал, что аудитория компании состоит из 30 % москвичей, а 70 % — это туристы из регионов России и зарубежья, поэтому Корытин поддерживает идею с народным голосованием. По его словам, PANORAMA360 неоднократно участвовала в конкурсе на соискание премии, выходила в топ, но саму звезду получить пока не удалось. «У нас много других почетных наград, дипломов, в том числе от Мэра Москвы. Надеемся, что в этот раз нам удастся победить, ведь „Путеводная звезда“ — это Оскар в туризме!» — убежден Корытин. Представитель руководства компании считает, что подобные мероприятия очень хорошо отражаются на брендах компаний.

PR-директор Музея космонавтики Всеволод Огарков отметил, что значительную часть посетителей музея составляют туристы, особенно в летний период. По его словам, Музей космонавтики несколько раз выходил в шорт-лист премии. «Премия „Путеводная звезда“ — одна из ключевых наград в области туризма и гостеприимства. Участие в ней не только укрепляет бренд музея, но и позволяет получить крайне важную обратную связь от аудитории», — полагает он. Представитель музея ценит, что инициатива выделяет проекты в самых разных направлениях туризма. «Путеводная звезда» объединяет их, стимулируя повышать качество услуг и разрабатывать новые интересные проекты.

«Лучший объект туристического показа». Представлены Государственная Третьяковская галерея, Музей городского хозяйства Москвы, Музей-диорама «Царь-макет», Государственный центральный музей кино, «ТурМикрон» (единственная в мире фабрика чипов, открытая для промышленного туризма).

Как рассказала директор по социальным проектам АО «Микрон» Екатерина Королева, предприятие, флагман отечественной микроэлектроники, в 2024 году посетили гости из 47 субъектов РФ, в том числе из новых регионов. Абсолютное большинство гостей, 75 % (1,7 тыс. человек) — это школьники и студенты. Специальные авторские экскурсии инженеров «Микрона» «Ключ к профессии», которые открыты в этом году, помогают сориентироваться в выборе профессии. Проект промышленного туризма «ТурМикрон» безопасно, в формате культурно-просветительского шоу, показывает режимный объект, где производят чипы. В проекте организовано 12 маршрутов по действующему производству микросхем. Посетители могут побывать в атмосфере «чистых комнат», подержать в руках кремниевую пластину с кристаллами интегральных микросхем, увидеть, как создается основа технологического суверенитета.

В прошлом году проект подавал заявку в номинации «Московские впечатления: экскурсии и развлечения», но за год «ТурМикрон» существенно вырос, встроил элементы шоу во все маршруты — экскурсии стали еще увлекательней. «У нас много идей», — призналась Королева. Она сообщила: «„Путеводная звезда“ поможет нам подсветить дорогу к инженерным профессиям для всех интересующихся. Микроэлектроника — одна из важнейших технологий современного мира и инженерная молодежь — наше будущее».

«Московский завтрак: рестораны». За право получить «звезду» борются рестораны ЦДЛ, «Горыныч», EGGSELLENT, Sage, #СибирьСибирь, рестораны Дениса Иванова.

«Модная гастрономия». Участвуют Sage, Onest, ресторан Cape («Кейп»), «Горыныч», ресторан Twins Garden.

Шеф-повар ресторана Sage Дмитрий Голенин знает, что около 30 % гостей ресторана — это туристы. Команда проекта подавала заявку на участие в премии в прошлом году, но награду еще не получала. Команда заведения уверена, что премия предоставляет возможность для новых знакомств и обмена опытом в индустрии гостеприимства. Дмитрий Голенин поделился, что Sage — авторский ресторан двух рестораторов Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана, в котором «за всем стоит мудрость и концептуальная осознанность». «Здесь воплощается минимализм и продумано все — от деталей интерьера до приготовления блюд. На кухне я отдаю предпочтение „живому“ меню, которое регулярно меняется от сезонности продуктов», — поделился спикер. По словам шеф-повара, для него главная награда — видеть полную посадку в ресторане, а любимое занятие — наблюдать за реакцией новых и постоянных гостей. Решение участвовать в премии связано с желанием донести до людей концепцию Sage и укрепить репутацию ресторана среди гостей и профессионалов отрасли.

«Лучший блогер». Соискателями стали ведущий фуд-блогер Макс Брандт, Now & Then Russia («Россия тогда и сейчас»), телеграм-канал «Надо бронировать», телеграм-канал «Московский Ревизор», телеграм-канал Дениса Ромодина.

«Отраслевое средство массовой информации/интернет-ресурс». Заявки поступили от онлайн-журнала МТС Travel, изданий «Аргументы и факты», Russian Traveler, «Отдых в России» (проект «Комсомольской правды»), «Вестник АТОР».

Члены жюри поясняют, что отраслевые СМИ и блогеры серьезно влияют на предпочтения туристов. «Доносить правильную информацию до потенциальных туристов, особенно тех, кто только собирается посетить Москву, очень продуктивно», — считает Горяинов. Пехова особенно отметила важность оценки лидеров мнений в социальных сетях. «Блогеров сложно оценивать в одной линии со СМИ, так как форматы отличаются. Но они могут получать обратную связь и оперативно на нее реагируют, имеют широкие охваты целевой аудитории, что важно для премии, в которой присутствуют разные номинации», — подчеркнула она.

Процедура оценивания

Параллельно с народным голосованием финалистов оценит жюри. Церемония награждения состоится в декабре. Всего в конкурсе «Путеводная звезда» представлено 15 номинаций в пяти направлениях. Это «Гостиницы», «Гастрономия», «Медиа», «Впечатления и гостеприимство», а также «Прорыв и перезагрузка года» — направление, появившееся в этом году. Предусмотрено шесть специальных призов. Их получат, в частности, лучший экскурсовод, администратор отеля, школа гостеприимства и турагентство.

Фото: Мостуризм