«Московский завтрак» приглашает встретить тепло на веранды города

«Московский завтрак на верандах» стал городской традицией — лучшие кафе и рестораны столицы предлагают специальные утренние сеты. Классические завтраки с сырниками и кашей, сотни блюд из яиц и авторские блюда — выбор огромный.

Где найти «Московский завтрак на верандах»

Проект охватывает все 12 округов Москвы: более 500 кафе и ресторанов создают специальное утреннее меню. Неважно, где вы оказались в начале дня: только-только приехали и осматриваете исторический центр города, встречаетесь с партнерами в бизнес-квартале, заглянули в гости к другу в спальном районе — завтрак будет ждать вас всюду. Полный список заведений можно найти на официальной странице проекта в цифровом туристическом сервисе RUSSPASS.

Что входит в утренний сет

Меню проекта «Московский завтрак на верандах» всегда разнообразное: от классической овсянки до запеканки со вкусом «дубайский шоколад», от бельгийских вафель с голубикой до японских пельмешек гедза с разными начинками. У каждого кафе — свой набор блюд и напитков. В утренних сетах можно встретить блюда национальных кухонь в особой интерпретации шеф-поваров.

Тренд сезона — бриошь

В этот раз многие участники проекта «Московский завтрак на верандах» добавили в утреннее меню разные виды бриоши: это сдобная и пышная, слегка сладкая булочка из теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Такая выпечка идеально сочетается с яйцом пашот и лососем, скрэмблом и беконом, трюфелем и авокадо, крабом и даже икрой — пробуйте и выбирайте своего фаворита!

Напитки в утренних сетах

Помимо основных блюд — каш, яичниц, сырников, выпечки, — в меню «Московского завтрака» входят напитки. Как правило, это несколько видов кофе и чая. Найдется как классика вроде эспрессо или капучино (как на обычном, так и растительном молоке), так и интересные варианты вроде эспрессо-тоника с фруктовыми добавками, необычных купажей чая и так далее. Кроме того, некоторые заведения в теплый сезон предлагают домашние лимонады с сезонными фруктами или ягодами.

Начать утро со вкусом

В мае 2024 года в гастрономическом фестивале «Московский завтрак на верандах» приняли участие более 500 заведений разного формата. Москвичи и гости столицы заказали за май сотни тысяч завтраков. Впечатляет? Еще бы! Проект стал отличным способом сделать утро добрым, зарядиться хорошим настроением на весь день и попробовать что-то новенькое. И, конечно, насладиться атмосферой открытой веранды.

Комитет по туризму города Москвы круглый год предлагает горожанам и гостям столицы принять участие в уникальных мероприятиях, которые позволяют узнать новое, приобщиться к локальным традициям и пополнить копилку хороших воспоминаний. Среди таких проектов — «Московское чаепитие», посвященное одной из главных привычек москвичей и уникальной атмосфере столичных застолий. «Усадьбы Москвы» — фестиваль, который знакомит с историей столичной аристократии, открывает тайны царских резиденций и позволяет примерить привычный быт дворянина.

Фото: Комитет по туризму города Москвы.