RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяМосква

Идеальное утро с фестивалем «Московский завтрак»

07.08.2024
Инесе Понелис
Мастер планирования путешествий. Идеолог внутреннего туризма.
image
Q4FOaqUVgS8 1
Отмечаем лето вкусной едой на городских верандах

Впереди еще целый месяц лета — в Москве хочется думать только о ледяном чае и прогулках в парке. Правда, есть еще одно занятие, которое поможет спастись от жары и настроиться на приятный день: завтрак на веранде с утра пораньше, пока город только просыпается. Новый сезон проекта «Московский завтрак» предлагает идеальные летние сеты (десерт с ягодами надо будет съесть обязательно!).

Vasilchuki «Чайхона № 1»

В лаунж-кафе предлагают большой витаминный сет (1450 ₽) в стиле «завтрак съешь сам»: полный набор утренних блюд, которые зарядят бодростью до самого вечера. Основное блюдо — круассан с нежным авокадо, креветками, спелыми томатами, кинзой и перьями красного лука. На десерт венские вафли с кремом из маскарпоне: их подают со свежей клубникой и насыщенным малиновым соусом, — и это лучшее летнее сочетание.

Сеть Vasilchuki — это просторные и уютные лаунж-кафе с приятным интерьером и приглушенным светом, которые отлично подходят как для посиделок с друзьями, так и для деловых встреч. В постоянном меню — классика русской, европейской и азиатской кухни, а в сезонном — ледяной чай с бамбуком, юдзу и кактусом (520 ₽), который можно заказывать в течение всего дня до конца фестиваля «Московское чаепитие».

Адрес: ул. Большая Полянка, д. 56/1
Время работы: ежедневно 12—06ч

63ac564280a711c7509bc7f1
О заведении

«Санта Базилия»

В небольшом ресторане рядом с Аптекарским огородом есть несколько вариантов утреннего сета на выбор. Большой итальянский завтрак (1 890 ₽) для самых голодных: мортаделла-крем и куриный паштет, овощной салат и рикотта, яичница или скрэмбл, гранола с йогуртом и клубничным соусом, круассан с перечным маслом и клубника. Есть и более легкий вариант: яйцо пашот с форелью и авокадо на итальянском хлебе чиабатта (940 ₽). В качестве десерта — запеканка из рикотты, которую подают с ванильным соусом и сочной ароматной клубникой (480 ₽).

Очаровательное домашнее кафе рядом стилизовано под лабораторию ботаника: с гербариями на стенах и стеклянными колбами в шкафах, цветочными узорами и благородным деревом в интерьере, с балконом в сени деревьев ботанического сада. В меню — классические итальянские блюда и, конечно, фестивальный ледяной чай с персиком и чабрецом (240 ₽), который можно попробовать до 15 сентября.

Адрес: пр-т Мира, д. 26, стр. 1
Время работы: вс-чт 09—23ч, пт 09—00ч, сб 11—00ч

641d8379cfc508abfb18bc2e
О заведении

Balanch

Если вы ищете легкий и сытный завтрак, стоит заглянуть в Balanch — кафе вкусной и здоровой еды на Кузнецком Мосту, где царит атмосфера бодрого утра. В сет-меню (1 390 ₽) входят нежные оладьи из цукини с лососем, свежевыжатый апельсиновый сок и плотный греческий йогурт с сезонными ягодами.

Balanch позиционирует себя как первый салат-бар в Москве, но, помимо классического «Цезаря», в меню есть «Зеленая богиня», «Любимый салат Кардашьян», а еще очень похожая на спагетти, но максимально здоровая паста из цукини, сэндвичи на низкоглютеновом хлебе и комментарий «Мы заботимся о вашем здоровье» с перечислением всех доступных видов молока. Ну, а для тех, кто хочет освежиться, в рамках проекта «Московское чаепитие» можно заказать ледяную «Клубничную матчу» (450 ₽).

Адрес: ул. Кузнецкий Мост, д. 21/5
Время работы: ежедневно 09—21ч

6684ed80b9a5350e8378f888
О заведении

Will Taste

В кафе со стильным интерьером на Болотном острове подают традиционный утренний сет (990 ₽). В качестве основного блюда — глазунья с хлебом тартин, сочными томатами и рукколой плюс свежевыжатый апельсиновый сок, а на сладкое — творожная запеканка с ягодным соусом компоте.

Will Taste, или «Будет вкус», — тихое местечко, чтобы поговорить с близкими по душам или спрятаться от суеты городских будней, а заодно побаловать себя красивым десертом с ликом Давида или Венеры. Кроме того, в кафе подают освежающий ледяной чай «Манго-маракуйя» (350 ₽) — его можно попробовать до 15 сентября.

Адрес: ул. Садовническая, д. 80
Время работы: 09—22ч

62fe8da64f28b41067a31b31
О заведении

Villa Della Pasta

Ресторан итальянской кухни в центре города предлагает ранним пташкам три утренних блюда: омлет со страчателлой, авокадо и томатами (650 ₽), кукурузную кашу на молоке со страчателлой и заправкой из вишни (500 ₽), а также хрустящий френч-тост с заварным кремом, фисташками и ароматным клубничным соусом (350 ₽).

В Villa Della Pasta на Дмитровке царит атмосфера Средиземноморья: плетеные кресла, кирпичные стены, симпатичный цветочный декор — и, конечно, много пасты и пиццы. Пока идет фестиваль «Московское чаепитие», в ресторане также подают два варианта ледяного чая (оба по 450 ₽): с каркаде, вишней, мятой и с персиком, лимоном, маракуйей.

Адрес: ул. Б. Дмитровка, д. 32, стр. 1
Время работы: круглосуточно

657ae5203796b437173eeecd
О заведении

Статьи по теме

Московский завтрак: путешествие по разным странам
От израильской шакшуки до гавайских боулов — что еще пробовать на фестивале
23.05.2024
Тайные спешелти-бары Москвы
От абсента до мескаля — гид по дегустационным закоулкам города
27.05.2024
«Московское чаепитие»: оазис свежести в центре столицы
Отдохнуть, выпить ледяной чай и узнать что-то новое
18.07.2024

Фото: RUSSPASS; Vasilchuki Restaurant Group

Два раза в месяц будем присылать вам несколько полезных материалов

Читайте также

2
МоскваДикий маршрут по Москве: от фовистов до первобытной еды

Отправляемся на свидание с искусством, архитектурой и авторской кухней

15.09.2025
Инесе Понелис
image
16
Осень в МосквеКак прошел День города в Москве

Концерты, удивительные шоу и яркие фестивали

15.09.2025
Мария Кимакович
image
44
Московское чаепитиеКресла и самовары: самые уютные адреса «Московского чаепития»

Пьем чай «Москва» в Магадане, Баку и Риме

12.09.2025
Даниил Соболев
shutterstock_369480548 2
Москва«Скалистые горы, где спят облака»: где подняться на вершины в Москве и Подмосковье

Искусственные склоны, холмы и другие возвышенности

11.09.2025
Мария Кимакович
image
shutterstock_369480548 2
МоскваСтихи от руки, древний тополь и праздник сирени: зачем нужно ехать в усадьбу Шахматово

Рассказываем, как усадьба Александра Блока сохранила в себе часть большой истории, и объясняем, почему здесь точно стоит побывать

11.09.2025
Соня Дубровская
image
МоскваПолумарафон и фестиваль бега «Моя столица» пройдут 4–5 октября в Москве

На Воробьевых горах участники «пробегут по городам Золотого кольца»

11.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваВ Москве на Чистопрудном бульваре пройдет финал проекта «Улица. Танцы»

Мероприятие проведет известный хореограф Папунаишвили

10.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваФинал фестиваля «Усадьбы Москвы» пройдет 13–14 сентября

На территории усадьбы Кусково запланировано более 70 мероприятий

10.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваВ Москве 13 сентября стартует фестиваль Plekhanoff Open

Гостей ждут мастер-классы, батлы и интерактивные зоны

09.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
Бизнес
Россия
Усадьбы Москвы
О редакции
Инструкции
Размещение в RUSSPASS Журнале
Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS