Континентальный завтрак

Распространенный тип завтрака в отелях, вдохновленный средиземноморской традицией. Также могут встречаться обозначения CBF (continental breakfast) и европейский завтрак.

В континентальный завтрак чаще всего входят:

— сыр;

— мясные изделия (колбаса, бекон, сосиски и т. д.);

— яйца;

— мучное (хлеб, вафли, печенья, тосты);

— фрукты;

— овощи;

— сливочное масло;

— джемы;

— напитки (соки, кофе, чай).

В большинстве случаев континентальный завтрак подается в формате шведского стола.

Фото: rawpixel.com