Третий ужин нового сезона проекта «География России» пройдет в Кирове
Третий ужин нового сезона проекта «География России» пройдет 24 июня в 18:00 в ресторане «Ойкумена» в городе Киров. Заведение славится работой с сезонными продуктами, дикоросами, ферментацией и переосмыслением гастрономических кодов Вятской области. Главными героями вечера станут бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар ресторана «Ойкумена» Дмитрий Сбоев.
В меню: губница в пирожке, квашеный лимон, десерт из белых грибов с сорбетом из малины и брусники, а также другие деликатесы.
Больше о проекте «География России»
Фото: «География России».
В центре события — бренд-шефы Александр Райлян и Евгений Михайлов
Также рекомендуется дать гидам право отменять подъем исключительно из соображений безопасности
В тематическом интенсиве примут участие более 100 экспертов
Налоговый потенциал отрасли превышает 3,5 миллиарда рублей в год
Главная тема события — «Анатомия успеха в MICE: от идеи и инструментов к осязаемым результатам»
В центре события — бренд-шеф Александр Волков-Медведев и шеф-повар Руслан Кузык
В центре события — шеф-повар Руслан Паршенков и бренд-шеф Сергей Васильев
Новые правила установят единые стандарты индустрии и регламентируют ответственность отрасли перед потребителем
В топ-5 популярных направлений вошли Краснодарский край, Ставрополье, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Москва и Московская область
Средний чек составляет 105 тыс. рублей
Он касается в первую очередь винодельческих регионов юга России
Всего в городе работает 1450 средств размещения
В 2025 году количество взаимных турпоездок увеличилось почти на 40% по сравнению с прошлым годом
