На Маврикии прошел первый ужин международного гастрономического проекта Geography of Russian Taste
4 марта на Маврикии прошел первый ужин международного гастрономического проекта Geography of Russian Taste («География Русского Вкуса»), сообщает ВК-сообщество проекта «География России». Российский шеф Александр Райлян и маврикийский бренд-шеф Асвен Паулен совместили традиции русской кухни с локальными продуктами острова. Среди гостей ужина были чрезвычайный и полномочный посол РФ в Республике Маврикий Ирада Зейналова и верховный комиссар Индии на Маврикии Анураг Шривастава. Вечер прошел в ресторане The Leaf, расположенном на территории отеля Royal Green в городе Мока. Ужин на Маврикии — один из первых в цикле мероприятий проекта; следующие пройдут в Таиланде, Шри-Ланке, Танзании, Казахстане, Китае и Саудовской Аравии.
Geography of Russian Taste — новый масштабный гастрономический фестиваль ассоциации Vasilchuki Restaurant Group, включающий в себя серию эксклюзивных международных гастрономических ужинов. Мероприятия проекта будут проводиться в дружественных странах (в том числе, БРИКС и СНГ). Главные цели фестиваля — знакомство международной аудитории с российской культурой и гастрономией, продвижение национальной кухни России на международной арене.
Мероприятия фестиваля будут проводиться в дружественных странах (в том числе БРИКС и СНГ). Проект представляют три шеф-повара: Александр Райлян (бренд-шеф ресторана Jamaa), Александр Волков-Медведев (бренд-шеф ресторана Ruski) и Сергей Сущенко (корпоративный бренд-шеф ресторанов Vasilchuki Chaihona № 1). Среди партнеров проекта — Комитет по туризму города Москвы и RUSSPASS Журнал.
Vasilchuki Restaurant Group — крупная российская ассоциация, которая занимается продвижением гастрономических проектов на разных этапах их работы. Она объединила более 2000 поваров и 50 регионов России. Среди главных проектов ассоциации — «География России», изучающая гастрономическое наследие регионов страны, и «Идем на Восток. Гордимся достоянием», призванный популяризировать кухню Дальнего Востока. Также при участии ассоциации к старту Международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ был открыт Дом российской кухни.
Фото: ВК-сообщество проекта «География России».
Выпуск посвящен отраслевому рынку инвестиций и культурному коду в туризме
Развитие этого направления также создает дополнительные возможности для туристического бизнеса в регионах
Пользователям предлагаем тематические маршруты, экскурсии и мастер-классы, а также знакомство с заведениями, где готовят необычные десерты
Десятку рейтинга замыкают Калуга, Новосибирск и Анапа
Мероприятие объединит представителей власти, бизнеса и туристической индустрии
В рейтинги вошли рестораны, кафе, торговые центры, музеи и развлекательные пространства, участвовавшие в городском проекте «Лето в Москве»
Введение новых требований ожидается с 1 марта 2027 года
В меню вошли блюда десяти регионов, выбранных по итогам гастрономических экспедиций
Вагоны оснастят также шторками, индивидуальным освещением и душевыми кабинами
Инициативу представили на II Форуме туроператоров России в Екатеринбурге
Сейчас в каталоге платформы почти полторы тысячи готовых маршрутов
Мероприятие соберет экспертов из стран БРИКС и Глобального Юга для обсуждения актуальных вопросов индустрии
Бизнесу предлагают оформлять праздничные площадки, создавать собственные бренд-зоны, проводить мероприятия и становиться партнерами катков, лыжных трасс и сезонных фестивалей
