Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале юбилейного, пятого сезона
Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале пятого, юбилейного сезона. Команда Vasilchuki Restaurant Group снова отправится в путешествие по знаковым городам России, чтобы выбрать самые интересные рецепты гастрономической культуры страны.
Первый ужин проекта пройдет 2 июня в 18:30 в Йошкар-Оле, в ресторане «Онар». Бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар ресторана «Онар» Екатерина Кожевникова исследуют марийскую национальную кухню через современный ресторанный язык.
Результатом проекта станет гастрономический сет, который объединит аутентичные блюда десяти новых регионов России. Он традиционно будет представлен на гала-ужине в панорамном ресторане русской кухни Ruski в Москве, а после войдет в отдельное меню, доступное для всех гостей.
«За годы своего существования проект „География России“ не только вырос до федерального уровня, но и превратился в культурную миссию, позволяя изучать гастрономическое наследие регионов, знакомиться с их традициями и популяризировать русскую кухню. В рамках проекта мы посещаем регионы нашей необъятной страны, изучаем национальные рецепты и технологии, проводим гастрольные ужины и даже снимаем собственное гастротревел-шоу. Можно сказать, что это большой федеральный гастрономический фестиваль», — сообщила Полина Берёза, директор по маркетингу и рекламе 354 Restaurant Group by Vasilchuki, Resto и Steak it Easy, автор проекта «География России».
За годы существования «География России» объединила более 50 регионов и сформировала живую гастрономическую карту России. Проект ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы.
Событие пройдет в московском центре «Крокус Экспо» с 13 по 15 апреля 2027 года
Документ предполагает расширить этот период с 30 до 45 суток
Часть объектов сохранила цены 2026 года, повышение фиксируется на уровне 5–10%
В рамках деловой программы серии «Московские сезоны» обсудят перспективы сотрудничества между городами
На сервисе уже представлены около 100 объектов по всей республике
Эта мера должна повысить привлекательность медицинского туризма и расширить сотрудничество с зарубежными партнерами
Идея прозвучала на Форуме туристических территорий, который проходит в Москве
Средства планируется направить на развитие отрасли, которая становится одним из перспективных направлений региональной экономики
Сейчас регион принимает порядка двух миллионов путешественников
Выпуск посвящен отраслевому рынку инвестиций и культурному коду в туризме
Требования предполагалось ввести с 1 февраля 2027 года
Развитие этого направления также создает дополнительные возможности для туристического бизнеса в регионах
Пользователям предлагаем тематические маршруты, экскурсии и мастер-классы, а также знакомство с заведениями, где готовят необычные десерты
