Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале юбилейного, пятого сезона
Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале пятого, юбилейного сезона. Команда Vasilchuki Restaurant Group снова отправится в путешествие по знаковым городам России, чтобы выбрать самые интересные рецепты гастрономической культуры страны.
Первый ужин проекта пройдет 2 июня в 18:30 в Йошкар-Оле, в ресторане «Онар». Бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар ресторана «Онар» Екатерина Кожевникова исследуют марийскую национальную кухню через современный ресторанный язык.
Результатом проекта станет гастрономический сет, который объединит аутентичные блюда десяти новых регионов России. Он традиционно будет представлен на гала-ужине в панорамном ресторане русской кухни Ruski в Москве, а после войдет в отдельное меню, доступное для всех гостей.
«За годы своего существования проект „География России“ не только вырос до федерального уровня, но и превратился в культурную миссию, позволяя изучать гастрономическое наследие регионов, знакомиться с их традициями и популяризировать русскую кухню. В рамках проекта мы посещаем регионы нашей необъятной страны, изучаем национальные рецепты и технологии, проводим гастрольные ужины и даже снимаем собственное гастротревел-шоу. Можно сказать, что это большой федеральный гастрономический фестиваль», — сообщила Полина Берёза, директор по маркетингу и рекламе 354 Restaurant Group by Vasilchuki, Resto и Steak it Easy, автор проекта «География России».
За годы существования «География России» объединила более 50 регионов и сформировала живую гастрономическую карту России. Проект ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы.
Сейчас в каталоге платформы почти полторы тысячи готовых маршрутов
Мероприятие соберет экспертов из стран БРИКС и Глобального Юга для обсуждения актуальных вопросов индустрии
Бизнесу предлагают оформлять праздничные площадки, создавать собственные бренд-зоны, проводить мероприятия и становиться партнерами катков, лыжных трасс и сезонных фестивалей
14 октября в Москве состоится гала-ужин в честь пятого сезона гастрономического проекта «География России», созданного рестораном Ruski совместно с Vasilchuki Restaurant Group
С 10 октября в Московской области начнут принимать заявки на субсидии
За три года число гостей агрообъектов в регионе выросло на 72%, сообщили в областном Минсельхозе
Новые правила должны были заработать уже 1 октября, теперь их перенесли на 1 апреля 2027-го
Основные средства направят на туристическую инфраструктуру и новые точки притяжения
Ее собирались посетить 89% участников исследования Мостуризма. В опросе также лидировали Арбат, речные прогулки, Большой московский цирк и ВДНХ
Участники обсудят развитие туристического продукта, изменения в регулировании отрасли и внедрение цифровых решений в работу компаний
Церемонию приурочили ко Всемирному дню туризма
