Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале юбилейного, пятого сезона
Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале пятого, юбилейного сезона. Команда Vasilchuki Restaurant Group снова отправится в путешествие по знаковым городам России, чтобы выбрать самые интересные рецепты гастрономической культуры страны.
Первый ужин проекта пройдет 2 июня в 18:30 в Йошкар-Оле, в ресторане «Онар». Бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар ресторана «Онар» Екатерина Кожевникова исследуют марийскую национальную кухню через современный ресторанный язык.
Результатом проекта станет гастрономический сет, который объединит аутентичные блюда десяти новых регионов России. Он традиционно будет представлен на гала-ужине в панорамном ресторане русской кухни Ruski в Москве, а после войдет в отдельное меню, доступное для всех гостей.
«За годы своего существования проект „География России“ не только вырос до федерального уровня, но и превратился в культурную миссию, позволяя изучать гастрономическое наследие регионов, знакомиться с их традициями и популяризировать русскую кухню. В рамках проекта мы посещаем регионы нашей необъятной страны, изучаем национальные рецепты и технологии, проводим гастрольные ужины и даже снимаем собственное гастротревел-шоу. Можно сказать, что это большой федеральный гастрономический фестиваль», — сообщила Полина Берёза, директор по маркетингу и рекламе 354 Restaurant Group by Vasilchuki, Resto и Steak it Easy, автор проекта «География России».
За годы существования «География России» объединила более 50 регионов и сформировала живую гастрономическую карту России. Проект ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы.
Фото: «География России».
Всего в городе работает 1450 средств размещения
В 2025 году количество взаимных турпоездок увеличилось почти на 40% по сравнению с прошлым годом
В первом квартале 2026 года турпоток между странами вырос вдвое
Они поделились, почему решили принять участие в проекте
Стороны договорились о проведении совместных мероприятий, продвижении проектов и обмене практиками
В центре события — бренд-шефы Александр Волков-Медведев и Руслан Кашапов
Поправки расширят возможности туристических услуг для людей с ограничением слуха
Принять участие могут представители бизнеса, имеющие московский ИНН и производство в столице
На главных улицах столицы появились живописные арт-объекты и изящные малые архитектурные формы
Ранее мероприятие четыре года подряд неизменно проходило в Москве
Главными героями вечера станут бренд-шеф Александр Райлян и шеф-повар Евгений Калинин
Теперь купить билеты, оплатить экскурсию или забронировать отель можно с помощью СБП или SberPay
Главными героями вечера станут бренд-шеф Александр Волков-Медведев и шеф-повар Дмитрий Сбоев
