Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале юбилейного, пятого сезона
Федеральный гастрономический проект «География России» объявил о начале пятого, юбилейного сезона. Команда Vasilchuki Restaurant Group снова отправится в путешествие по знаковым городам России, чтобы выбрать самые интересные рецепты гастрономической культуры страны.
Первый ужин проекта пройдет 2 июня в 18:30 в Йошкар-Оле, в ресторане «Онар». Бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар ресторана «Онар» Екатерина Кожевникова исследуют марийскую национальную кухню через современный ресторанный язык.
Результатом проекта станет гастрономический сет, который объединит аутентичные блюда десяти новых регионов России. Он традиционно будет представлен на гала-ужине в панорамном ресторане русской кухни Ruski в Москве, а после войдет в отдельное меню, доступное для всех гостей.
«За годы своего существования проект „География России“ не только вырос до федерального уровня, но и превратился в культурную миссию, позволяя изучать гастрономическое наследие регионов, знакомиться с их традициями и популяризировать русскую кухню. В рамках проекта мы посещаем регионы нашей необъятной страны, изучаем национальные рецепты и технологии, проводим гастрольные ужины и даже снимаем собственное гастротревел-шоу. Можно сказать, что это большой федеральный гастрономический фестиваль», — сообщила Полина Берёза, директор по маркетингу и рекламе 354 Restaurant Group by Vasilchuki, Resto и Steak it Easy, автор проекта «География России».
За годы существования «География России» объединила более 50 регионов и сформировала живую гастрономическую карту России. Проект ресторанной группы Vasilchuki Restaurant Group реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы.
Фото: «География России».
Инициатива реализуется в рамках нацпроекта «Молодежь и дети»
Отдельный блок посвящен операционному управлению и организации логистики на массовых мероприятиях
В центре события — шеф-повара Руслан Паршенков и Петр Хмеленко
Международный форум пройдет 16 и 17 декабря в Москве
Заполнить форму для участия можно будет на портале RUSSPASS.Бизнес
Ей стала Индонезия
В международный туристический маршрут вошли 18 российских, девять китайских и восемь монгольских регионов
Сувениры занимают первое место по частоте покупок
Он добавил, что город конкурирует с другими мегаполисами мира в сфере туризма
Старт обучения — 12 октября
В центре события — бренд-шеф Александр Волков-Медведев и шеф-повар Сергей Биксалеев
В центре события — бренд-шефы Александр Райлян и Евгений Михайлов
Также рекомендуется дать гидам право отменять подъем исключительно из соображений безопасности
