Первый ужин нового сезона проекта «География России» пройдёт в Йошкар-Оле
Первый ужин нового сезона проекта «География России» пройдёт в Йошкар-Оле, в ресторане «Онар», 2 июня в 18:30. Ресторан находится в историческом здании в центре города и специализируется на локальных продуктах, традиционных рецептах и гастрономических кодах региона.
Главными героями вечера станут бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар ресторана «Онар» Екатерина Кожевникова. Вместе они подготовят спецменю, посвящённое гастрономической культуре республики Марий Эл через призму современных тенденций кулинарии.
В меню: провисной судак с печёной свёклой и молодым сыром, пирог со щукой и первыми летними травами, луговой мёд с хрустом и цветами и другие деликатесы.
Фото: «География России».
Налоговый потенциал отрасли превышает 3,5 миллиарда рублей в год
Главная тема события — «Анатомия успеха в MICE: от идеи и инструментов к осязаемым результатам»
В центре события — бренд-шеф Александр Волков-Медведев и шеф-повар Руслан Кузык
В центре события — шеф-повар Руслан Паршенков и бренд-шеф Сергей Васильев
Новые правила установят единые стандарты индустрии и регламентируют ответственность отрасли перед потребителем
В топ-5 популярных направлений вошли Краснодарский край, Ставрополье, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Москва и Московская область
Средний чек составляет 105 тыс. рублей
Он касается в первую очередь винодельческих регионов юга России
Всего в городе работает 1450 средств размещения
В 2025 году количество взаимных турпоездок увеличилось почти на 40% по сравнению с прошлым годом
В первом квартале 2026 года турпоток между странами вырос вдвое
Они поделились, почему решили принять участие в проекте
Стороны договорились о проведении совместных мероприятий, продвижении проектов и обмене практиками
