Зима в Москве хороша всем, кроме погоды: холодно! Хочется подолгу гулять по украшенным улицам, но вот согреться бы… Без горячего питья не обойтись. И это легко устроить: нужно только выбрать, чего хочется сегодня. Обжигающий пунш с ягодами? Пенистый кофе с цитрусовым сиропом? Нежное горячее молоко с пряностями? Или просто травяной чай? RUSSPASS Журнал выяснил, в каких московских кафе вам помогут не замерзнуть в путешествии по заснеженному городу, — и рассказывает, чем именно там угостят.
Björn
Кто точно умеет согреваться, так это жители Северной Европы. В ресторане северной кухни Björn для борьбы с холодом есть целая батарея напитков. Самое-самое скандинавское — глёг, пряный родственник глинтвейна. Обычно глёг делают на красном вине, но тут вам предложат три варианта: классический, белый и безалкогольный. Соседние позиции в меню занимают черничный грог (сладкий напиток на основе рома) и пунш (горячий фруктовый коктейль) с морошкой или… грибами. Если душа просит эксперимента, но грибной пунш вас все-таки пугает, выберите что-нибудь необычное из набора согревающих напитков и лимонадов — например, с брусникой и горчицей или с мандарином и елью. Есть, впрочем, и более привычные сочетания, так что для всех что-нибудь найдется.
Классический глёг, 0,2 — 640₽
Пунш из грибов, 0,2 — 790₽
Сливочный чай с малиной и фундуком, 0,2 — 490₽
«Мох»
В холодные сезоны в веганском ресторане на территории арт-кластера Artplay согревают не только вкусной едой и домашней атмосферой. В зимнем меню «Мха» есть молоко с пряностями: в чашке горячего кокосового напитка прячутся звездочка аниса, палочка корицы и пара цукатов из молодых сосновых шишек (их, кстати, можно съесть). Для кофеманов здесь готовят веганский раф с ароматом арахиса и кокосовой стружки, а поклонников чая угостят горячим напитком со смородиной и розмарином.
Пряное молоко, 0,35 — 450₽
Раф «арахис-кокос», 0,35 — 450₽
Чай «смородина-розмарин», 0,35 — 450₽
Какао-дом «Ахимса»
Густое сладкое какао в ярких кружках (да еще и с зефирками маршмеллоу сверху) — один из главных напитков зимних праздников. И найти его можно почти где угодно. А вот где попробовать какао не из готового порошка, а из тщательно отобранных тертых бобов? В сети какао-домов «Ахимса» в напитки не кладут маршмеллоу: в самом простом варианте, подчеркивающем вкус того или иного сорта, тертое какао смешивается только с водой. Впрочем, это не значит, что тут нет ничего сладкого: можно выбрать какао с фирменным сиропом, набором пряностей, ореховой пастой или сливками. В напитке «Кашемир» к какао добавляется растение-родственник — сладкий капуасу, а также инжир и финики. Есть и зимний «Снежный поцелуй» с кислыми ягодами и шариком кокосового мороженого.
«Классика Ахимса», 0,1 — 250 ₽
Пряное какао, 0,2 — 420 ₽
«Снежный поцелуй», 0,2 — 470₽
Surf Coffee
Всемирно известная сеть кофеен из Обнинска строит свой образ вокруг невозможного: зайдя с холодной улицы в Surf Coffee, попадаешь чуть ли не на Гавайи. Неудивительно, что зимнее меню тут назвали «Дом мечтателей»: что лучше помогает мечтать, чем чашка чего-нибудь горячего и сладкого! Первым номером идет «Ягодный шиповник» — пунш с ароматами винограда, гибискуса и вишни. Компанию ему составляют капучино «Пряный мандарин» и сладкий мокко «Цитрусовый брауни». Есть свой пункт и для поклонников матчи, азиатского порошкового чая, — в «Белый юдзу» добавляют мед и белый шоколад.
«Цитрусовый брауни», 0,3 — 395₽
«Белый юдзу», 0,3 — 395₽
«Ягодный шиповник», 0,3 — 375₽
Skuratov Coffee
Одна из главных российских кофейных сетей родилась еще в 2013 году в Омске, и за прошедшие годы ее ассортимент менялся не один раз. Зимний сезон 2025–2026 годов в Skuratov Coffee сделали ностальгическим, составив подборку из пяти любимых напитков своих гостей, когда-то исключенных из меню. В линейке «Снова дома» — пряный раф с имбирным сиропом и два вида латте: с лемонграссом и с медом и корицей. Обычное коровье молоко, как и в любых напитках «Скуратова», можно бесплатно заменить на растительное или низколактозное. Поклонникам чая тоже грустить не придется: для них есть травяной чай с черникой и чабрецом и фруктовый на лимоне и апельсиновом фреше.
Пряный раф, 0,35 — 490₽, 0,45 — 530₽
Медово-коричный латте, 0,35 — 450₽, 0,45 — 490₽
Чай с черникой и чабрецом, 0,35 — 450₽, 0,45 — 490₽
Фото: New Africa, Victoria Fox– Shutterstock/FOTODOM.
В программе — ретрофотоателье, литературный квиз и исторические пикники
Событие станет частью проекта «Лето в Москве»
Рассказываем, как столица будет отмечать 879-летие (и мы вместе с ней)
Отвлечься от учебы и хорошенько повеселиться
Для детей и не только
В Коломну, Суздаль или Переславль-Залесский
Для участия нужно прислать рассказ — признание в любви Москве и фото вдохновляющего вас места
Где провести тренировки по бегу с хорошим видом
Для приятных прогулок по городу и экстремальных заездов на природе
