Зима в Москве хороша всем, кроме погоды: холодно! Хочется подолгу гулять по украшенным улицам, но вот согреться бы… Без горячего питья не обойтись. И это легко устроить: нужно только выбрать, чего хочется сегодня. Обжигающий пунш с ягодами? Пенистый кофе с цитрусовым сиропом? Нежное горячее молоко с пряностями? Или просто травяной чай? RUSSPASS Журнал выяснил, в каких московских кафе вам помогут не замерзнуть в путешествии по заснеженному городу, — и рассказывает, чем именно там угостят.
Björn
Кто точно умеет согреваться, так это жители Северной Европы. В ресторане северной кухни Björn для борьбы с холодом есть целая батарея напитков. Самое-самое скандинавское — глёг, пряный родственник глинтвейна. Обычно глёг делают на красном вине, но тут вам предложат три варианта: классический, белый и безалкогольный. Соседние позиции в меню занимают черничный грог (сладкий напиток на основе рома) и пунш (горячий фруктовый коктейль) с морошкой или… грибами. Если душа просит эксперимента, но грибной пунш вас все-таки пугает, выберите что-нибудь необычное из набора согревающих напитков и лимонадов — например, с брусникой и горчицей или с мандарином и елью. Есть, впрочем, и более привычные сочетания, так что для всех что-нибудь найдется.
Классический глёг, 0,2 — 640₽
Пунш из грибов, 0,2 — 790₽
Сливочный чай с малиной и фундуком, 0,2 — 490₽

«Мох»
В холодные сезоны в веганском ресторане на территории арт-кластера Artplay согревают не только вкусной едой и домашней атмосферой. В зимнем меню «Мха» есть молоко с пряностями: в чашке горячего кокосового напитка прячутся звездочка аниса, палочка корицы и пара цукатов из молодых сосновых шишек (их, кстати, можно съесть). Для кофеманов здесь готовят веганский раф с ароматом арахиса и кокосовой стружки, а поклонников чая угостят горячим напитком со смородиной и розмарином.
Пряное молоко, 0,35 — 450₽
Раф «арахис-кокос», 0,35 — 450₽
Чай «смородина-розмарин», 0,35 — 450₽
Какао-дом «Ахимса»
Густое сладкое какао в ярких кружках (да еще и с зефирками маршмеллоу сверху) — один из главных напитков зимних праздников. И найти его можно почти где угодно. А вот где попробовать какао не из готового порошка, а из тщательно отобранных тертых бобов? В сети какао-домов «Ахимса» в напитки не кладут маршмеллоу: в самом простом варианте, подчеркивающем вкус того или иного сорта, тертое какао смешивается только с водой. Впрочем, это не значит, что тут нет ничего сладкого: можно выбрать какао с фирменным сиропом, набором пряностей, ореховой пастой или сливками. В напитке «Кашемир» к какао добавляется растение-родственник — сладкий капуасу, а также инжир и финики. Есть и зимний «Снежный поцелуй» с кислыми ягодами и шариком кокосового мороженого.
«Классика Ахимса», 0,1 — 250 ₽
Пряное какао, 0,2 — 420 ₽
«Снежный поцелуй», 0,2 — 470₽
Surf Coffee
Всемирно известная сеть кофеен из Обнинска строит свой образ вокруг невозможного: зайдя с холодной улицы в Surf Coffee, попадаешь чуть ли не на Гавайи. Неудивительно, что зимнее меню тут назвали «Дом мечтателей»: что лучше помогает мечтать, чем чашка чего-нибудь горячего и сладкого! Первым номером идет «Ягодный шиповник» — пунш с ароматами винограда, гибискуса и вишни. Компанию ему составляют капучино «Пряный мандарин» и сладкий мокко «Цитрусовый брауни». Есть свой пункт и для поклонников матчи, азиатского порошкового чая, — в «Белый юдзу» добавляют мед и белый шоколад.
«Цитрусовый брауни», 0,3 — 395₽
«Белый юдзу», 0,3 — 395₽
«Ягодный шиповник», 0,3 — 375₽

Skuratov Coffee
Одна из главных российских кофейных сетей родилась еще в 2013 году в Омске, и за прошедшие годы ее ассортимент менялся не один раз. Зимний сезон 2025–2026 годов в Skuratov Coffee сделали ностальгическим, составив подборку из пяти любимых напитков своих гостей, когда-то исключенных из меню. В линейке «Снова дома» — пряный раф с имбирным сиропом и два вида латте: с лемонграссом и с медом и корицей. Обычное коровье молоко, как и в любых напитках «Скуратова», можно бесплатно заменить на растительное или низколактозное. Поклонникам чая тоже грустить не придется: для них есть травяной чай с черникой и чабрецом и фруктовый на лимоне и апельсиновом фреше.
Пряный раф, 0,35 — 490₽, 0,45 — 530₽
Медово-коричный латте, 0,35 — 450₽, 0,45 — 490₽
Чай с черникой и чабрецом, 0,35 — 450₽, 0,45 — 490₽
Фото: New Africa, Victoria Fox– Shutterstock/FOTODOM.


Уникальное угощение придумал шеф-повар Данил Суслов

Маршрут составлен Георгием Жадобиным, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года

Маршрут составлен Евгенией Широковой, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года

Гид по блюдам народов РФ, которые можно найти, не выезжая за пределы столицы

От «Русского валенка» до бронзовых павлинов

Маршрут составлен Мариной Самариной, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года

Маршрут составлен Светланой Михайловой, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года

Маршруты, программа, как стать участником

Посмотреть шедевры ХХ века, попеть в караоке или потанцевать под электронику

Остановиться у Троице-Сергиевой лавры, отправиться в Калугу к Циолковскому или гулять во Владимире до заката

Путешествия на один день или выходные








