В Сочи открылась первая на курорте улиточная ферма
В селе Вардане-Верино Адлерского района города Сочи открылась улиточная ферма — первый в городе сельскохозяйственный проект, работающий в рамках направления агротуризма, сообщает «КП Кубань». На объекте выращивают деликатесные виды улиток, Хеликс Максима и Мюллер. В будущем планируют масштабировать и производство, и туристическую программу.
«Развитие агро- и гастротуризма — одно из приоритетных направлений для Сочи. На курорте уже работают порядка 20 значимых предприятий этого сектора: горожане выращивают чай, овощи, экзотические фрукты, производят мед, вино, молочную продукцию, разводят рыбу и улиток. Такие проекты не только создают рабочие места и обеспечивают рестораны качественными локальными деликатесами, но и формируют уникальный туристический продукт, аналогов которому нет в России. Мы продолжим поддерживать местных производителей и расширять наши туристические возможности», — заявил глава города Андрей Прошунин.
Для гостей фермы создана программа «От фермы до стола», включающая демонстрацию выращивания улиток, мастер-классы и дегустации от шеф-повара в местном кафе. Скоро здесь начнут разводить австралийского рака и стерлядь, а также построят локальную сидродельню.
Фото: Jürgen Schoner (CC BY-SA 3.0) — Wikimedia Commons.
Предполагается, что это позволит сохранить необходимые меры безопасности и создать условия для восстановления востребованных туристических маршрутов во время разводки мостов
Также жителей и гостей города ждут ежедневные показы мультфильмов и аквагрим по выходным
В программе — костюмированное шествие, мастерская народных ремесел и выставка о казачестве
Цена билетов начинается от 410 рублей
Как спланировать маршрут по знаковым местам
В программе — тематические лекции, выставки и спектакли
Открываем новые места и ловим последние теплые моменты этого лета
Едем пробовать красностоп в Анапу, Геленджик или Дербент
В программе — соревнования по триатлону, заплывы на открытой воде и гонки разного формата
Рейсы по двум направлениям выполнят суда на подводных крыльях «Метеор 120Р»
От древних вулканов до лабиринтов островов
