Идея на выходные: едем в Старицу
Прогулки с Пушкиным, загадочные катакомбы и яблочные слойки
Пока Старица не стала местом массового паломничества туристов и сохраняет очарование городка для своих, здесь можно бродить по старинным улицам и любоваться Волгой в благостном уединении. Рассказываем, чем заняться в уютной Старице в теплые выходные и при чем здесь Пушкин.
Старица: место вдохновения
Старицкий район называют тверским кабинетом Пушкина. Александр Сергеевич провел здесь в общей сложности более ста дней и написал около 20 произведений, в том числе седьмую главу «Евгения Онегина», «Посвящение» к поэме «Полтава», «Цветок» и «Анчар». Впрочем, в Старице поэт не только вдохновенно трудился, но и активно наслаждался жизнью: рождественскими балами в доме поручика Вельяшева, обществом девиц из семейства Вульф, в усадьбе которых он гостил, а также отменным шампанским и прогулками на природе. Так что в юбилейный пушкинский год Старица просто-таки обязательна к посещению.
Уж если Пушкин добирался из Москвы в Старицкий уезд двое суток на карете, то сейчас дорога из столицы на машине занимает три часа (по платной М11), а на общественном транспорте выйдет и того меньше: час до Твери на «Сапсане» и потом 50 минут на такси или маршрутке.
Еще лет 20 назад Старица была типичным городком российской глубинки, где туристам задерживаться негде, да и незачем. Но в 2000-х здесь случайно оказался Виктор Христенко, в тот момент вице-премьер России, — он увлекался фотографией и постоянно искал новые локации. Его поразил контраст между величием пейзажа и святых мест и масштабом запустения. С помощью Христенко Старица обрела новую жизнь. Основанный им фонд восстановил древний Свято-Успенский монастырь. В городе отреставрировали променад у Волги, построили новый парк «Старицкое Зарядье». В Старицу потекли инвесторы и энтузиасты, и теперь здесь уже есть частные музеи, неплохие отели, кафе и прочие сыроварни. И, конечно, Пушкин.
Вид на монастырь с набережной, возле нового парка «Старицкое зарядье»
Спектакль-променад и рэп от Пушкина
Чтобы увидеть «пушкинскую» Старицу XIX века, стоит отправиться на иммерсивную прогулку-спектакль «Все мы Пушкин!». Идея и постановка принадлежат Марте Агеевой и Юлии Абрамовой из московского «Экскурс-бюро № 1». Звезда спектакля и исполнитель роли Пушкина — молодой артист московского театрального центра «Вишневый сад» Георгий Марченко. Он проводит участников экскурсии по Старице, попутно рассказывая историю города, вальсируя с дамами, читая стихи и даже рэп.
Маршрут стартует у древнего городища на левом берегу Волги, затем проходит через старинные кузницы в особняк Филиппова, через арочный мост над рекой к древнему монастырю. Прогулка заканчивается у нового памятника Пушкину, который расположен в парке возле Старицкого Свято-Успенского монастыря. Монумент открыли в июне 2024 года в честь 225-летия поэта.
Начиная с 23–25 августа спектакль-променад «Все мы Пушкин!» будет проходить каждые вторые выходные. А если приехать в Старицу вне расписания спектаклей, можно воспользоваться бесплатным аудиогидом «Пушкинская Старица» — его тоже озвучивал Георгий Марченко.
Премьера нового спектакля-прогулки по пушкинской Старице «Все мы Пушкин!»
Ангельское пение, именной кирпич и чудеса в ассортименте
В Старице помимо Пушкина еще много интересного. Обязательный пункт программы — Свято-Успенский монастырь, сердце города, вокруг которого и выросла Старица в XIII веке. История обители была весьма турбулентной: монастырь то разрушали до основания, то снова восстанавливали. Правил им архимандрит Иов, ставший первым патриархом Московским. Когда священник отказался признать Лжедмитрия I, его сослали из Москвы обратно в Старицу, где он и умер, а впоследствии был канонизирован, его мощи ныне хранятся в обители. Ради них на паломничество приезжают верующие и студенты: по давней традиции у святого принято просить покровительства перед важными экзаменами.
На территории монастыря можно гулять, слушать многоголосье монахов на заутрене и всенощной, любоваться академическими росписями Троицкого храма. Отдельный элемент программы — подъем на колокольню с сертифицированным гидом (один из лучших — Александр Шитков, председатель Старицкого отделения Российского общества историков-архивистов).
В Старице есть и другие храмы, которые сейчас активно реставрируют. Например, церковь Параскевы Пятницы, вокруг которой, по преданию, нужно три раза обойти, чтобы удачно выйти замуж. Или церковь Николая Чудотворца, построенная более двухсот лет назад. В советское время ее превратили в пекарню, а сейчас возвращают изначальный облик. Здесь можно полюбоваться сохранившимися фрагментами фресок и заказать именной кирпич для кладки.
На территории Свято-Успенского монастыря
Железные трости, подземные лабиринты и моно-музеи
Визитная карточка Старицы — белый известняк, который в свое время настолько ценился, что его даже называли старицким мрамором. Из него строили церкви и княжеские палаты, в том числе и в Москве, а в самой Старице из известняка возведены красивейшие белокаменные кузницы. В них, кстати, ковали самые прочные и красивые трости, которые очень ценил Пушкин — железные трости весом до 4 кг были нужны поэту, чтобы тренировать руку для дуэльного пистолета.
«Старицкий мрамор» добывали в каменоломнях до середины ХХ века, а во время войны в подземельях укрывались партизаны и местные жители. Тогда же некоторые входы в пещеры взорвали. Попасть в старинные подземные лабиринты можно только с гидом — внутри настоящий многокилометровый лабиринт в лучших традициях «Сайлент Хилла».
Если хочется менее экстремальных развлечений, стоит отправиться в небольшой тур по моно-музеям Старицы. Большинство из них основали братья-предприниматели Алексей Киселев и Валерий Фетискин. В музее фарфора хранятся статуэтки, посуда и хрупкая утварь XIX века. В музее пекарского дела — формы для карамели и шоколада из каслинского чугуна, деревянные доски для печатных пряников. А Старицкий Чайный дом — это неспешное знакомство с тонкостями старинного чаепития, коллекция самоваров и роскошных сервизов.
Слойки Вульфа, старицкая качотта и фермерская клубника
В Старице можно получить и массу ярких кулинарных впечатлений. Список местных специалитетов возглавляют знаменитые слойки Вульфа, которые готовят по восстановленному рецепту XIX века. Это даже не выпечка в привычном понимании, а нежнейшее слоеное и сливочное облако с тающей во рту яблочной начинкой. Неудивительно, что их обожал и Пушкин, и даже письма к Анне Керн, с которой поэт познакомился именно у Вульфов, он подписывал «Весь ваш Яблочный Пирог». Купить слойки сегодня можно в кафе «Пельменная» и «Чебуречная». А в «Пельменной», тоже открытой братьями Киселевым и Фетискиным, подают еще несколько видов самолепных пельменей, за которыми, как и за слойками, порой выстраиваются очереди.
А вот на сыроварне «Ястребов и Брат» сыра и свежего молока гарантированно хватает всем. Братья уверены, что для сыроварения нужны не только знания, но и правильный настрой — в плохом расположении духа за дело даже браться нельзя. Возможно, именно благодаря этому девизу сыр от старицких фермеров высоко оценили на топовых выставках.
Абсолютные хиты — качотта и нежный молодой козий сыр, а также копченый сулугуни. Кстати, на ферме у Ястребовых можно переночевать, погрузившись в тишину и покой деревенской жизни.
Кроме вкуснейших сыров, в окрестностях Старицы, в деревне Григорево (25 км от города), можно попробовать самую сладкую клубнику, которую заказывают гурманы из Твери, Москвы и Санкт-Петербурга. Это проект семьи Левиных, которые выращивают ягоды по международным органическим стандартам. Клубнику можно купить или собрать самостоятельно — и уехать в большой город с чувством приятной усталости, корзиной ароматных ягод и желанием как можно скорее снова вернуться в волшебную Старицу.
Фото: Иван Куренной — Экскурс-бюро №1 (3); Экскурс-бюро №1 (6); Музей фарфора, стекла и керамики; Marie C Fields, Marek Polewski — Shutterstock/FOTODOM; сыроварня «Ястребов и Брат» (2)