Проект «Московское чаепитие» продолжает создавать новые традиции: фирменный сет, в каждом заведении свой, может стать поводом заглянуть в шикарный отель, устроить романтическое свидание или просто сделать паузу в делах и насладиться чашечкой чая. RUSSPASS Журнал рассказывает, где лучше всего в компании друзей баловаться плюшками и дегустировать разнообразные купажи.
«Мари Vanna»
Уютный ресторан проекта Ginza подходит для больших семейных застолий и тихих душевных посиделок с близким другом. В меню еда «как дома»: по утрам подают овсянку и творожную запеканку, в обед можно заказать куриный суп, пельмени и котлеты из разных видов мяса, а на десерт — варенье-пятиминутку, сметанник или птичье молоко.
В фирменный сет «Московского чаепития» в «Мари Vanna» входит чайник травяного, черного или зеленого чая и набор домашних сладостей: пирожки с яблоком и корицей, орешки с вареной сгущенкой, варенье из шишек и из вишни.
«Иван-чайное купе»
Название говорит за себя: здесь пьют чай, и в первую очередь на основе растения иван-чай (или кипрей) — именно его использовали как основу для горячих и прохладительных напитков на Руси долгое время. Интерьер, вдохновленный железнодорожными купе начала XX века, погружает в атмосферу путешествия по Российской империи, и остается только собрать хорошую компанию.
Специальное меню «Московского чаепития» предполагает чаепитие с самоваром, только нужно выбрать купаж: авторский иван-чайный, китайский традиционный или целебный травяной, — и сопровождение. Есть сет «Коломенский изыск» с пастилой и другими традиционными сластями, сет «Душевный» с зефиром, печеньем и сушками.
«Братья Караваевы»
Сеть заведений, изменивших концепцию городской столовой, уже давно ассоциируется с непринужденной обстановкой, когда можно забежать на чашку чая, быстро обсудить насущные вопросы — и отправиться дальше по делам. «Караваевы» есть в каждом районе города: где бы вы ни оказались, разнообразие и вкус блюд останутся теми же.
Фирменный сет «Московского чаепития» есть в большинстве заведений кулинарной лавки «Братья Караваевы». В меню входит чай «Москва» и сладкая выпечка: рогалик с вишней, булка «Много мака» или сладкое сердце на выбор. Есть и вариант посерьезнее — с меренговым рулетом и чизкейком Сан-Себастьян.
«Брусника»
Сеть кафе-кондитерских работает практически по тому же принципу, что и «Караваевы», но там всегда больше выпечки и сладостей, да и атмосфера совсем другая: посекретничать, заказать кусочек любимого торта, а может, даже поработать или перелистать конспекты.
В «Бруснике» есть два варианта фирменного чайного сета. «Ягодный вальс» включает чай, калитку с брусникой (открытый карельский пирожок), бриошь и рогалики с вишней. «Мечта балерины» состоит из чая и двух тортов: «Мильфей» и блинного «Крепвиль».
Фото: «Мари Vanna»; «Иван-чайное купе»; «Братья Караваевы»; «Брусника».
В линейку, приуроченную ко Дню туризма, вошли худи, футболки и кепки с авторским дизайном
Маршрут составлен Евгенией Сперанской, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года
Путешествие сквозь года
Маршрут составлен Ольгой Зотовой, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года
Маршрут составлен Егором Мотыско, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года
Топ фестивалей и выставок
Маршрут составлен Анной Гороховской, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года
Маршрут составлен Любовью Самуляк-Безукладниковой, лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года
В столице можно выбрать программы по творчеству, технологиям, математике, театру и профориентации
Самые интересные и изысканные блюда осени — в обзоре Яна Черепанова
Маршрут составлен лауреатом конкурса «Покажи Москву!» 2026 года Максимом Кучером (в соавторстве с Людмилой Евграфовой)
