«Новогодний московский завтрак» можно попробовать с 22 декабря до 11 января

Фестиваль «Московский завтрак» — гастрономический проект, который несколько раз в год радует горожан и гостей столицы вкусными открытиями. В мае и августе — «Московский завтрак на верандах», а на зимних каникулах — «Новогодний московский завтрак». На рубеже 2025 и 2026 годов фестиваль стартует раньше и длится дольше обычного: с 22 декабря по 11 января. Праздничных дней хватит, чтобы все перепробовать!

Что такое «Московский завтрак»

Гастрономический фестиваль «Московский завтрак» проходит уже не первый год, и с каждым разом шефы придумывают все больше интересных блюд, чтобы порадовать москвичей и гостей столицы. В прошлом году некоторые кафе и рестораны предлагали специальное новогоднее меню, а гости за время зимнего фестиваля успели отведать более 70 тысяч утренних сетов. Традиционно самыми популярными были каши, омлеты и сырники. Кстати, если сравнивать с сезоном 2023–2024-го, то число заказов выросло почти вдвое.

В 2025 году в утреннем празднике вкуса участвуют более 500 заведений в разных уголках Москвы — от спальных районов до бизнес-центров. А еще в этом году впервые за время проведения фестиваля откроется флагманская площадка на Болотной площади.

Все любят «Московский завтрак» за огромное разнообразие утренних сетов: в одном заведении можно заказать кашу и кофе всего за 200 рублей, в другом — гастрономические изыски вроде пончиков с крабом и оладий с икрой от 1000 рублей. Самое приятное, что меню из года в год меняется, шефы придумывают что-то новенькое, чтобы порадовать гостей. Мы ждем среди участников и рестораны на Патриках, и локальные кафе в жилых кварталах, и милые сердцу уютные сетевые заведения: полный список можно будет найти на специальной карте в цифровом туристическом сервисе RUSSPASS.

Флагманская площадка

В 2025 году главной площадкой «Новогоднего московского завтрака» станет фудкорт «Фабрики подарков» на Болотной площади. Здесь, в самом центре Москвы, фестиваль продлится до конца зимы. Это значит, что праздничные завтраки будут доступны до 28 февраля 2026 года буквально каждый день. По традиции в фестивальном меню будут завтраки из разных уголков мира в авторской интерпретации. Греческий омлет с овощами, маслинами и сыром, итальянский вариант сэндвича, вдохновленный салатом цезарь, классика немецкой кухни, ароматный брецель и нежный штрудель и, конечно, домашняя русская кухня — от деревенской яичницы с овощами и колбаской до картофельных дерунов с ростбифом.

Зимнюю трапезу без согревающего чая представить невозможно, поэтому на фуд-корте будет работать отдельный корнер «Московского чаепития». Помимо чая, гостей ждет традиционная выпечка: калачи с начинками (сыр и семга, индейка, паштет из печени трески) и сайки. А любителям горячих блюд наверняка придется по душе разнообразие каш: пшенная солдатская с тушенкой или традиционная овсянка на воде и молоке, гречневая сименуха с грибами и яйцом или гурьевская с орехами и сухофруктами — каждый найдет любимый рецепт.

«Новогодний московский завтрак» — лишь один из сезонных проектов, созданных Мостуризмом. Круглый год жители и гости города принимают участие в тематических мероприятиях: литературные чтения, концерты и пикники в рамках фестиваля «Усадьбы Москвы», дегустации «Московского чаепития», а также многочисленные активности на разных площадках города.

Фото: предоставлены Мостуризмом.