Вы читаете статью RUSSPASS Журнала. RUSSPASS — цифровой туристический сервис, который поможет вам спланировать поездку и ничего не забыть. Узнать больше и попробовать можно здесь.
Катание на собачьих упряжках, зимняя рыбалка, наблюдение за северным сиянием — интересных развлечений в Карелии с декабря по февраль более чем достаточно. Невероятная природа, заповедники и музеи под открытым небом ждут тех, кто хочет устроить цифровой детокс на новогодние праздники. Пусть не пугает короткий световой день: прогулок хватит с лихвой, а вечера можно коротать за настольными играми, неторопливыми ужинами и разговорами у камина в одной из загородных усадеб.
Если вы путешествуете самостоятельно и никуда не спешите, то загляните в гости к карельскому Деду Морозу, отправьтесь на охоту за северным сиянием, взгляните на памятники архитектуры под открытым небом и деревянные церкви Русского Севера, порыбачьте на льду, полюбуйтесь замерзшими водопадами и попробуйте традиционные блюда.
Как добраться в Карелию из Москвы и Санкт-Петербурга
Самый удобный способ добраться из Москвы — самолет. Прямые рейсы в Петрозаводск выполняются ежедневно, время в полете составит полтора часа, а стоимость билета с багажом начинается от 8 500 рублей.
Второй вариант — поезд. Составы отправляются каждый день с Ленинградского вокзала, время в пути — от 11 до 15 часов, цены на билеты начинаются от 6 000 рублей.
Любители железнодорожной романтики и запланированных экскурсий могут воспользоваться специальным путешествием, которое предлагают РЖД. Зимний вариант тура «В Карелию» длится два дня и три ночи и включает в себя посещение Петрозаводска, Сортавалы, Чалны (резиденции карельского Деда Мороза) и Выборга (Ленинградская область). Стоимость такого железнодорожного круиза (в него входят завтраки и услуги гида) начинается от 52 000 рублей.
Если в ваш план входит посещение не только Карелии, но и Санкт-Петербурга, можно начать путешествие из Северной столицы. Железнодорожное сообщение с Карелией тут развито замечательно, в день ходит несколько поездов. Самый быстрый и удобный из них — «Ласточка». Пять часов в пути, от 800 до 1 200 рублей за билет — и вот вы уже в Петрозаводске.
Петрозаводск: прогулки по берегу Онежского озера, старинная архитектура и предвкушение приключений
Путешественники часто обделяют главный город Карелии вниманием. Многие рассматривают его только как перевалочный пункт, из которого можно отправиться в другие места. Но в Петрозаводске, раскинувшемся на берегу Онежского озера, есть немало интересного: богатая история (она началась в 1703 году с указа Петра I о строительстве оружейного завода), исторические кварталы с сохранившейся деревянной застройкой, красивая и благоустроенная Онежская набережная, храмы, музеи и национальный театр.
Памятник пушке в Петрозаводске
Где разместиться
Вариантов, где остановиться, десятки — это гостиницы в центре города, глэмпинги и базы отдыха за его пределами. Самая бюджетная ночевка в хостеле недалеко от центра будет стоить 1 700 рублей за ночь. Цены за ночь в трехзвездочном отеле с завтраком начинаются от 4 000 рублей.
Кижи, Валаам и рыбалка на льду
Зима не повод отказаться от поездок на острова. В декабре лед встает прочно, а Кижи (Онежское озеро) и Валаам (Ладожское) встречают путешественников не только уникальной архитектурой и деревянными куполами старинных церквей, но и морозным воздухом, белоснежными сугробами и заиндевевшими деревьями.
Местные туроператоры предлагают однодневные экскурсии на судах с воздушной подушкой. Продолжительность поездки — от 6 до 13 часов, в программу входят экскурсии и обязательное чаепитие с национальной выпечкой в крестьянском доме.
Примерный маршрут на Кижи такой: судно отправляется от набережной Петрозаводска, затем экскурсия по заповеднику, обед и свободное время, возвращение домой. Стоимость тура — от 5 000 рублей в составе экскурсионной группы. Также на Кижи можно выбрать индивидуальный трансферТрансфер — заранее согласованная перевозка пассажиров из точки А в точку Б. Речь может идти о трансфере из аэро...Читать полностью до острова, его стоимость начинается от 1 500 рублей с человека. Поездка на Валаам выйдет дороже, цены на экскурсии в составе группы начинаются от 6 000 рублей.
Выбрать подходящий маршрут можно на сайте одного из местных туристических операторов:
Активные маршруты отдыха KareliaOk
Музей-заповедник Кижи
Время, когда встал первый лед, считается идеальным для зимней рыбалки. Подо льдами карельских рек и озер скрывается больше 60 видов рыб. Здесь и форель, и окунь, и щука, но самым ценным уловом будет налим, который летом словно впадает в спячку, а зимой, наоборот, более активен. Любители рыбалки могут арендовать снасти на месте, а также заказать мастер-класс по зимней ловле.
«Калевала-Велт»
База отдыха «Лумиваара»
Один день такой рыбалки с проживанием в домике на берегу озера и арендой снаряжения будет стоить как минимум 6 000 рублей. Но впечатления — бесценны.
Ладожское озеро
Рыбный пирог, калитка и уха с березовым углем: что нужно попробовать в Карелии
Главные блюда на Русском Севере — те, что с рыбой. Здесь нужно обязательно попробовать каларуоку — местную уху, которую готовят в разных вариациях. В одном месте — из сига, в другом — из форели и на сливках. Главная особенность блюда заключается в том, что насыщенный рыбный бульон процеживают через березовые угли, что добавляет супу особый дымный запах и убирает горечь.
В ресторане национальной кухни «Карельская горница» уху готовят на финский манер, со сливками, а лучшим сопровождением к супу станет сет из калиток — небольших открытых пирожков из ржаного теста с разными начинками: картофельными, ягодными, творожными. При желании можно заказать калитки с икрой, они особенно хороши. Вообще, традиционную выпечку готовят практически в каждом кафе Петрозаводска, но меню одного из них, «Калиточной», полностью посвящено именно этим хрустящим пирожкам. Тут адаптируют рецепты старинных начинок и пытаются вернуть блюду забытую, но заслуженную славу.
Третье место по популярности, после калиток и ухи, занимает пирог-рыбник. Самым аутентичным считается тот, в котором рыба не очищенная, а с чешуей. Но можно выбрать и более привычный вариант, например с ряпушкой. Кстати, ее стоит попробовать и отдельно. С гастрономической точки зрения эта небольшая рыбка заслуживает внимания. Внешне она похожа на уменьшенную копию селедки, водится только в холодных озерах. Когда-то блюда из ряпушки обязательно присутствовали на банкетах коронационных торжеств, а сейчас попробовать ее может каждый. Например, в рыбном ресторане «Фрегат» ее обжаривают в ржаной муке, в ресторане национальной кухни «Ягель» подают в виде основной закуски наравне с паштетами из форели и оленины.
Еще одно важное блюдо — ржаные блины с начинкой из рисовой или пшенной каши — сульчины. Их можно встретить и в ресторанах, и в небольших кафе, которые специализируются на национальной кухне.
Пирожки-калитки
Отправиться в гости к карельскому Деду Морозу
В Карелии свой зимний дед, которого зовут Талвиукко. От привычного нам волшебника он если и отличается, то только именем, головным убором (носит меховую шапку) и местом проживания. Детей и взрослых ему помогает поздравлять юная помощница Лумикки, она же повелевает метелями, вьюгой и сказочным лесом, а еще помогает управляться с вполне настоящим хозяйством: питомником хаски и оленьей фермой.
Вотчина Талвиукко находится в 20 километрах от Петрозаводска, в поселке Чална, и работает для посетителей круглый год. В новогодние праздники резиденция открыта с 10:00 до 18:00. Стоимость билета зависит от программы, которую выберут гости. Например, базовый тур, в который, помимо знакомства с Талвиукко, входят прогулка по ферме, посещение саамской деревни и осмотр экспозиции, обойдется в 1 600 рублей для взрослых и детей от четырех лет. Цены на поездку в собачьей упряжке или катание на снегоходах начинаются от 4 000 рублей. С подробным описанием всех услуг можно ознакомиться на официальном сайте вотчины.
Петрозаводск — Чална
Чтобы добраться из Петрозаводска до резиденции Талвиукко, можно воспользоваться общественным транспортом. Для этого выбирайте один из пригородных маршрутов, идущих по Суоярвскому шоссе (это автобусные рейсы на Суоярви, Виданы, Сяпсю, Эссойлу, Падозеро). Дорога займет 30 минут, а стоимость билета составит 200 рублей. Можно воспользоваться службой заказа такси, такая поездка обойдется примерно в 1 200 рублей.
В гости к Талвиукко из Санкт-Петербурга
Для тех, кто хочет короткое, буквально на один день, тематическое новогоднее приключение, можно воспользоваться специальным туром РЖД. Ранним утром путешественники отправляются на «Ласточке» из Северной столицы в Петрозаводск (в пути можно дремать под убаюкивающий стук колес и любоваться стремительно проносящимися видами Карелии), по прибытии встречаются на вокзале с гидом, в микроавтобусе едут в вотчину Талвиукко, где знакомятся с волшебником, гуляют и покупают сувениры, а вечером возвращаются домой.
Чтобы ничего не пропустить в путешествиях, добавьте в «Избранное» на RUSSPASS
Вам также будет интересно:
Фото: Igor Podgorny (2), Kiselev86, Fedor Lashkov — Shutterstock/FOTODOM; Калиточная; Игорь Подгорный — РИА Новости; Гостиница «Северная» 4*; Сеть отелей и апартаментов GREENFEEL; Гостиница «Онежский замок»; Гостиница «Заречная»
Путешествие сквозь века по улицам древнего города
Рассказываем, в каких городах и в какие даты проходит фестиваль, сколько стоят билеты и какие хедлайнеры будут на разных площадках
Рассказываем, чем знаменит ювелирный дом и в каких регионах сохранились уникальные сокровища
Купание ночью и прыжки через огонь
Не сойти с ума и получить удовольствие
От Золотого кольца до Алтая
Продажи реализованы в рамках проекта «Два города — миллион впечатлений»
Рассказываем, где найти «все включено» и как не остаться без завтрака
Где искать альпак, капибар и магнолии космонавтов
