Где в Москве попробовать напитки и десерты с цветами

Центр притяжения на Сретенке — красивый ресторан-кондитерская Lila, где подают десерты с неповторимыми составами. Бисквит матча в форме чашки с зеленым чаем и чаем ходзича напоминает о просыпающейся по весне нежной зеленой траве, аромат которой поднимается от влажной нагретой земли — и заполняет весь город. Матча, конечно, не цветок, но очень полезное и популярное растение: значит, считается. Так что стоит попробовать и кекс матча-груша. Затем переключимся на нежный кремовый десерт с муссом фиалки, лакомство в виде цветка эустомы с персиковой начинкой — и завершим весеннее путешествие медовиком с черемухой и веганским десертом с базиликом: так и до лета доберемся.

Ресторан редкой, почти экзотической для Москвы ливанской кухни — место, где в первую очередь, конечно, стоит пробовать традиционные бюда вроде мутабаля и табули. Однако есть и особая часть меню — уникальные восточные десерты, в составе которых наравне с фисташками участвует еще и розовая вода. Например, блинчики катаеф с мягким сыром, медом и розовой водой, домашнее пирожное ишта кнафе из традиционного теста катаиф, сливочного крема и розовой воды — и совсем уж необычный халавет эль джибн из манной крупы, моцареллы, сахара и розовой воды.

Уютная районная кофейня для фанатов спешелти и собачников заманивает весенним меню. В «Ясин кофе» можно заказать латте «Цветочный» — ароматный утренний кофе с молоком, гибискусом, розой и мускатом. Для смелых есть необычный капучино «Жасмин» с легкой пенкой, ароматов жасмина и (сюрприз!) безалкогольным виски. Любителям чая предлагают «Весенний» бленд: ароматный цветочный букет для легкого настроения. Наконец, латте «Синий бархат» — идеальный вечерний напиток для весны с ирисом (который цветок), черной смородиной и сливками.