Весной хочется любоваться цветением: фотографироваться на фоне розовых вишен, устраивать пикники под яблонями в Коломенском, разыскивать сирень с пятью лепестками, чтобы загадать желание, и, конечно, наслаждаться потрясающими ароматами. И пока в парках неспешно просыпаются первоцветы и плодовые деревья, можно скрасить ожидание в кафе за кофе или десертом со вкусом весны.
Lila Pastry
Центр притяжения на Сретенке — красивый ресторан-кондитерская Lila, где подают десерты с неповторимыми составами. Бисквит матча в форме чашки с зеленым чаем и чаем ходзича напоминает о просыпающейся по весне нежной зеленой траве, аромат которой поднимается от влажной нагретой земли — и заполняет весь город. Матча, конечно, не цветок, но очень полезное и популярное растение: значит, считается. Так что стоит попробовать и кекс матча-груша. Затем переключимся на нежный кремовый десерт с муссом фиалки, лакомство в виде цветка эустомы с персиковой начинкой — и завершим весеннее путешествие медовиком с черемухой и веганским десертом с базиликом: так и до лета доберемся.
«Mr. Ливанец»
Ресторан редкой, почти экзотической для Москвы ливанской кухни — место, где в первую очередь, конечно, стоит пробовать традиционные бюда вроде мутабаля и табули. Однако есть и особая часть меню — уникальные восточные десерты, в составе которых наравне с фисташками участвует еще и розовая вода. Например, блинчики катаеф с мягким сыром, медом и розовой водой, домашнее пирожное ишта кнафе из традиционного теста катаиф, сливочного крема и розовой воды — и совсем уж необычный халавет эль джибн из манной крупы, моцареллы, сахара и розовой воды.
«Ясин кофе»
Уютная районная кофейня для фанатов спешелти и собачников заманивает весенним меню. В «Ясин кофе» можно заказать латте «Цветочный» — ароматный утренний кофе с молоком, гибискусом, розой и мускатом. Для смелых есть необычный капучино «Жасмин» с легкой пенкой, ароматов жасмина и (сюрприз!) безалкогольным виски. Любителям чая предлагают «Весенний» бленд: ароматный цветочный букет для легкого настроения. Наконец, латте «Синий бархат» — идеальный вечерний напиток для весны с ирисом (который цветок), черной смородиной и сливками.
Surf Coffee
Surf Coffee — сообщество, которое объединяет кофеманов, путешественников, ценителей локальных брендов и натуральных полезных продуктов. Этой весной в новом меню — латте с жасмином, кокосовой пенкой и мисо-карамелью, а также ханами-ти с гибискусом и сакурой и матча-латте с сакурой и розовой пенкой.
«Даблби»
Именно в этой сети россияне стали массово приобщаться к спешелти-кофе. Но главное, «Даблби» стал популяризатором лавандового рафа. Впрочем, каждый сезон меню авторских напитков меняется. Сеть анонсировала новые латте с тимьяном и лимонад с медом алоэ, а скоро появятся еще несколько сезонных спешлов.
Фото: Bondar Illia — Shutterstock/ФОТОДОМ; Lila Pastry; «Mr. Ливанец»; «Ясин кофе»; Surf Coffee; «Даблби».
Куда сходить на пасхальную прогулку и где съесть праздничный десерт
В апреле идем в Музей космонавтики, на мюзикл и балет по Шекспиру
Цветочные прогулки, масленичные угощения и постные блюда
Об этом сообщил Мэр Москвы Сергей Собянин
В программе — ярмарка региональных брендов, кулинарные мастер-классы и ресторанный дворик
В голосовании представлены 12 напитков-конкурсантов, созданных на основе купажа чая «Москва»
В этом сезоне он включает пять имений из других регионов страны
Где можно подняться к облакам и опуститься на дно океана
Топ событий в городе, за посещение которых не нужно платить
Гид, как провести последний месяц лета с максимальными впечатлениями
Также участники поборются за фирменный мерч
Рассказываем, куда идти за фотографиями на зависть всем
