RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяРоссия

Гастрольный ужин «География России» пройдет в Ярославле

17.06.2025
RUSSPASS Журнал
Онлайн-медиа о туризме и путешествиях по России
image
Создатели объединят культурный код города в эстетическую концепцию

В видовом ресторане «Бирукка» в центре Ярославля 18 июня пройдет гастрольный ужин проекта «География России». Организаторы объединят концепцию эстетики с культурным кодом города.

Кухню возглавит Руслан Асланов. Он будет готовить современную еду с акцентом на использование локальных и сезонных ингредиентов. В ходе вечера шеф повары Александр Волков-Медведев и Асланов презентуют блюда, раскрывающие особенности региональной кухни.

Меню из восьми подач обойдется посетителям в 7500 рублей. В него войдут:

  • Лесные грибы с хрустящим картофелем и зернами горчицы
  • Козий сыр с вяленой свеклой и икрой из ферментированного винограда
  • Мраморный бычок с баклажаном и сливой
  • Волжская форель с огурцом и икрой форели
  • Каша из рисового зерна с судаком и первыми овощами
  • Борисоглебская телятина со сморчками и картофелем
  • Зеленый чай и творожный кекс с кремом из карамельного сыра и таежными ягодами
  • Клубника, фило и крем пломбир
Два раза в месяц будем присылать вам несколько полезных материалов

Читайте также

Выходные в Хвалынске
РоссияВыходные в Хвалынске: ищем Дом со львом, разглядываем наличники и гуляем по яблоневым садам

Купеческие особняки и меловые горы

30.10.2025
Нина Кудякова
image
Белые мечети,
РоссияБелые мечети, голубые озера и густые леса: что посмотреть в Татарстане, когда Казань уже знакома

Отправляемся на поиски Шурале и доктора Живаго

30.10.2025
Нина Кудякова
image
Колонна
РоссияОбновленная станция Гжель: где традиции встречаются с современностью

Новое дыхание старинного места

29.10.2025
Мария Кимакович
image
РоссияЗолотое кольцо Башкирии свяжет Шульган-Таш и Гадельшу

Протяженность маршрута составит почти тысячу километров

29.10.2025
РоссияВ Карелии появится межрегиональный турмаршрут «Онежский вояж»

Он пройдет через Карелию, Ленинградскую и Вологодскую области

29.10.2025
РоссияВизит-центр «Беломорские петроглифы» планирует открытие в ноябре

Комплекс включает в себя гостиницу, ресторан и выставочные залы

29.10.2025
Балетные юбилеи
РоссияБалетные юбилеи — 2025: куда сходить и что посмотреть

«Спящая красавица», Плисецкая и Жар-птица русского балета

27.10.2025
Нина Кудякова
image
Выборг — кусочек средневековой Европы
РоссияГорода Ленинградской области: куда съездить на один день из Петербурга

Замки, крепости и экотропы

27.10.2025
Нина Кудякова
image
«Сокровищница Республики Саха»
РоссияА раньше здесь жил мамонт: куда пойти в Якутске

Главные музеи, рестораны и места для активного отдыха

27.10.2025
Тимофей Лобанов
image
  • Бизнес
  • Россия
  • Усадьбы Москвы
  • О редакции
  • Инструкции
  • Размещение в RUSSPASS Журнале
  • Энциклопедия терминов
  • Бизнес
  • Россия
  • Усадьбы Москвы
  • О редакции
  • Инструкции
  • Размещение в RUSSPASS Журнале
  • Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS