RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяМоскваМосковское чаепитие

Чайный маршрут по Москве — по следам династии Боткиных

31.07.2025
Ольга Юматова
image
боткины обложка-1920x1080-photoaidcom-darken (1)
Прогулка по Земляному Валу и не только

Фамилия Боткиных сегодня ассоциируется прежде всего с медициной, хотя еще полтора столетия назад это было бы для москвичей удивительно. Торговый дом «Петр Боткин и Сыновья» в XIX веке обеспечивал Москву чаем — притом не только китайским, но и цейлонским и индийским. RUSSPASS Журнал приглашает на историческую прогулку по местам, связанным с этой интереснейшей семьей, — и, конечно, по дороге мы не раз остановимся, чтобы выпить чашку чая.

Боткины были родом из города Торопца Тверской губернии. В конце ХVIII века Конон Боткин и его сыновья Петр и Дмитрий переехали в Москву. В столице они открыли текстильную фабрику. Однако дальше семейное дело Боткиных стало развиваться в другом направлении. Москва в ту пору увлеклась чаем. В 1801 году Петр Боткин основал фирму, которая стала заниматься чайной торговлей. Успешное развитие торгового дома «Петр Боткин и Сыновья» было основано на двух нововведениях. Учредив контору в Кяхте на границе с Китаем, Боткины стали поставлять китайский чай в Россию без посредников, в обмен на собственный текстиль.

Боткины — как и Перловы, о которых мы уже рассказывали, — относятся к числу старейших чаеторговцев Москвы. Губкины, Поповы или Высоцкие присоединились к этому бизнесу позднее. Боткины первыми из российских купцов стали закупать не только китайский, но и цейлонский и индийский чай, открыв свою контору в Лондоне. В Москве магазины фирмы «Петр Боткин и Сыновья» располагались на Раушской набережной, в доме Купеческого общества на Кузнецком мосту, в Средних торговых рядах. Собственную чаеразвесочную фабрику купцы Боткины открыли в 1868 году. Там расфасовывали чай, который потом попадал на столы множества московских семей.

Однако особый интерес представляет частная жизнь семейства. Купцам принадлежало несколько особняков и городских усадеб в Москве. Некоторые из них сохранились.

Усадьба Боткиных на Земляном Валу

земляной вал обложка-1920x1080

Главный усадебный дом — двухэтажный с антресольным этажом и портиком на фасаде — представляет собой образец застройки после московского пожара 1812 года, хотя в фундаменте сохранилась основа от усадьбы конца XVIII века (это можно увидеть в подвале). Выше — парадная мраморная лестница.

Боткины владели усадьбой до 1832 года. Именно здесь родился Сергей, одиннадцатый ребенок купца, ставший впоследствии знаменитым врачом. Сергей много сделал для здравоохранения и для медицинского образования в России. Считается, что в отечественной терапевтической науке Сергей Боткин такое же наше «все», как Пушкин в литературе.

Усадьба на Земляном Валу после Боткиных несколько раз меняла владельцев. В советское время это было административное здание. В 2000-е годы усадебный дом был отреставрирован. Сейчас здесь располагается бизнес-центр. Место, где некогда стояли жилые и хозяйственные флигели, сейчас занимает ТЦ «Атриум».

Адрес: ул. Земляной Вал, д. 35.

Где рядом выпить чай

Коктейль
«Азбука вкуса»

пер. Лялин, д. 11-13/1, стр. 2

шоколадница земляной вал
«Шоколадница»

ул. Земляной Вал, д. 18-22, стр. 1

караваевы
«Братья Караваевы»

Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 1

12 причин
Twelve Reasons Bar

ул Земляной Вал, д 56, стр 3

Здесь подают специальный сет

Усадьба в Петроверигском переулке

чай замена-1920x1080

Семья Боткиных была весьма многочисленной. От двух браков у Петра было девять сыновей и пять дочерей. В ноябре 1832 года на торгах в Московском губернском правлении Петр купил усадьбу в Петроверигском переулке, в котором и выросли его дети. Уже тогда она была старинной — до XVII века на ее месте находились палаты митрополита.

В начале XIX века имение приобрел Иван Тургенев, директор Московского университета и дальний родственник писателя Ивана Тургенева. В гостях у семьи Тургеневых бывали Василий Жуковский и Николай Карамзин. Имена сыновей владельца усадьбы также остались в истории. Николай Тургенев известен своим участием в движении декабристов, Александр Тургенев — близкий знакомый Александра Пушкина. В 1812 году усадьба пострадала от пожара. После пожара здание отстроили заново.

Петр Боткин заказал перестройку главного дома. Фасад декорировали в стиле позднего ампира ионическими капителями, венками с лентами, лепниной с античными мотивами. Боткины были крупными благотворителями, жертвуя на церкви и сиротские приюты. Петр был награжден орденом Святого Владимира и получил звание почетного гражданина. Семья Боткиных была одной из самых заметных образованных семей в Москве. Василий был известным путешественником и писателем. Михаил  — художник, член Академии художеств. Дмитрий — коллекционер и основатель художественной галереи. Петр — известный меценат.

Мария Боткина была женой поэта Афанасия Фета. Другая сестра, Екатерина Петровна, вышла замуж за фабриканта Ивана Щукина, так что знаменитый коллекционер французского импрессионизма Сергей Щукин и великий собиратель предметов русской старины Петр Щукин приходились внуками Петру Боткину. Кстати, прогулка по московским адресам семьи Щукиных — следующая, на которую можно отправиться после боткинской. И RUSSPASS Журнал будет проводником.

После смерти Петра старшие братья продолжили его дело, создав фирму «Петра Боткина Сыновья». Боткины владели усадьбой до 1907 года.

В 2017 году в усадьбе была проведена масштабная реставрация, с 2020 года здесь располагается Государственный музейно-выставочный центр «Росизо». Об этом здании RUSSPASS Журнал уже рассказывал.

Адрес: пер. Петроверигский, д. 4.

Где рядом выпить чай

брусника
«Брусника» на Маросейке

ул. Маросейка, д. 8

Здесь подают специальный сет

шоколадница 2
«Шоколадница» на Маросейке

ул. Маросейка, д. 3/13, стр. 1

ирониум
Отель «Ирониум»

пер. Колпачный, д. 4, стр. 4.

Здесь подают специальный сет

кот
Котокафе «Котофейня»

ул. Маросейка, д. 10/1, стр. 1

Галерея Боткина на Покровке

галерея новая-1920x1080

В середине XIX века Дмитрий Боткин приобрел усадьбу на Покровке, а в 1867 году семья заказала проект реконструкции архитектору Александру Каминскому — одному из лучших мастеров Москвы своего времени.

Дмитрий Боткин открыл в этой усадьбе доступную для посещения галерею, которую так и стали называть — «боткинской». В галерее была представлена его личная коллекция картин, художественных изделий из бронзы и фарфора. В 1880 году в галерее побывал Лев Толстой. Этот дом помнит также поэта Афанасия Фета, который, кстати, женился на сестре Дмитрия — Марии Боткиной. Известно, что в этой усадьбе художник Илья Крамской написал портрет жены хозяина — Софьи Боткиной.

В собрании Боткина были работы многих известных западноевропейских живописцев, таких как Генц, Коро, Курбе, Ахенбах, Деларош. Отечественная живопись была представлена в коллекции Боткина работами Александра Иванова, Василия Перова, Ивана Крамского, Василия Поленова и Василия Верещагина. В собрании Боткина насчитывалось более 100 картин. Искусствовед Дмитрий Григорович составил описание коллекции, ставшее одним из первых научных каталогов в России. После смерти Дмитрия Боткина его собрание и библиотека были разделены между детьми — Петром, Сергеем и Елизаветой. Часть коллекции, оставшаяся у Петра Боткина, была передана в музей изящных искусств на Волхонке. Сейчас несколько полотен хранятся в Эрмитаже и Пушкинском музее, но большинство произведений искусства из боткинского собрания находятся в частных коллекциях.

Главный дом усадьбы практически полностью сохранил свой исторический облик, его фасады украшены лепным декором, имитирующим народную деревянную резьбу. Сейчас здесь располагаются культурный центр «Покровские ворота», чайный салон и библиотека.

Адрес: ул. Покровка, д. 27.

Где рядом выпить чай

отель покровка
Отель Mamaison

ул. Покровка, д. 40, стр. 2

Здесь подают специальный сет

еда азбука-1369x1715
«Азбука вкуса» на Покровке

ул. Покровка, д. 40, стр. 2

кулек
Kulek на Покровке.

ул. Покровка, д. 1/13/6, стр. 2

булка
«Булка на Покровке»

ул. Покровка, д. 19

Усадьба в Трубниковском переулке

Илья Остроухов женился на дочери Петра Боткина и получил в подарок — в качестве приданого — усадьбу в Трубниках. Сам Петр Петрович был известным меценатом, а зять стал его доверенным лицом, страстным коллекционером и талантливым художником. Большой друг Павла Третьякова, он тоже стал создателем музея живописи и старинных икон.

В этом доме часто бывали Виктор Васнецов, Константин Коровин, Василий Поленов, Илья Репин и Валентин Серов. В 1918 году коллекцию Ильи Остроухова и усадьбу национализировали. В доме был создан Музей иконописи и живописи, названный именем Ильи Остроухова. Сам он оставался пожизненным хранителем музея своего имени до 1929 года.

В 1979 году здание было передано Литературному музею. Позднее была осуществлена реконструкция исторического облика особняка с сохранением планировки и декоративных элементов. Сейчас здесь расположен научно-экспозиционный отдел Литературного музея «Дом Остроухова в Трубниках».

Адрес: пер. Трубниковский, д. 17.

Где рядом попить чай

марбл
Ресторан Marble

б-р Никитский, д 10

шоко воздвиженка
«Шоколадница» на Воздвиженке

ул. Воздвиженка, д. 9, стр. 2

кисловский
Kislovsky Taste&Place.

Большой Кисловский пер., д. 1

Здесь подают специальный сет

завтрак отель
Отель «Времена года»

Большой Кисловский пер., д. 1/12

Здесь подают специальный сет

Фото: Ovchinnikova Irina, smith371 —Shutterstock/FOTODOM; Sigwald, Музей военной истории Российского военно-исторического общества (лицензия CC BY-SA 4.0), Vladimir OKC (лицензия CC BY-SA 3.0) — Wikimedia Commons; «Азбука вкуса»; «Шоколадница»; «Братья Караваевы»; Отель «Ирониум»; «Брусника»; Mamaison; Marble; Kislovsky Taste&Place; «Времена года»; Государственный музей истории российской литературы имени В. И. Даля; Twelve Reasons Bar; Котокафе «Котофейня»; Kulek; «Булка на Покровке».

Статьи по теме

Чайный маршрут по Москве — по следам династии Высоцких
Узнать, откуда изображение кораблика на коробке чая, и найти волшебный замок
29.05.2025
Чайный маршрут по Москве — по следам династии Перловых
Узнать о родственниках-конкурентах и попробовать эталонный сет на Каланчевке
28.04.2025
Переговоры по-купечески: куда пригласить на чай делового партнера
Фирменный сет «Московского чаепития» как повод обсудить важные вопросы
27.06.2025
Два раза в месяц будем присылать вам несколько полезных материалов

Читайте также

«Покажи Москву»: «По следам двух Побед»
Покажи МосквуИсторический маршрут «По следам двух Побед»

От парка Победы в Ватутинках до братского захоронения в Кузовлёве

26.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
«Покажи Москву»: «Зеленоград:
Покажи МосквуЗеленоград: что скрывает город, который думает как инженер, мечтает как поэт и живет как спортсмен

На велосипеде по парку и мимо центра микроэлектроники

26.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Шахматный маршрут
МоскваШахматный маршрут по Москве: где учиться дебютам и разыгрывать эндшпили

Клубы, турниры в барах и соревнования для новичков

26.08.2025
Нина Кудякова
image
Московские библиотеки
МоскваМосковские библиотеки: где почитать старинные рукописи, сыграть в маджонг и провести время с комфортом
26.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Как добраться до аэропорта Домодедово
МоскваКак добраться до аэропорта Домодедово: транспорт, маршруты и способы сэкономить время

Рассказываем, как доехать без стресса, спланировать все заранее и ничего не упустить

26.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваНа Московской книжной ярмарке свои книги представят более 50 индийских издательств

Всего в ярмарке участвуют более 70 спикеров из России и Индии

26.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваВ Москве 30 августа пройдет парад корги

В мероприятии примут участие до 200 собак

26.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
«Покажи Москву»
Покажи МосквуПерекрестки времен. Открываем секреты Ленинградки

От старообрядческих храмов до современных арт-пространств

25.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Покажи МосквуПрогулка по Воронцовскому парку: «Один день из жизни помещика»

Изучаем историю старинной усадьбы и любуемся готической архитектурой

25.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Бизнес
Россия
Усадьбы Москвы
О редакции
Инструкции
Размещение в RUSSPASS Журнале
Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS