RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяРоссия

В Уфе пройдет гастрольный ужин проекта «География России»

04.08.2025
RUSSPASS Журнал
Онлайн-медиа о туризме и путешествиях по России
image
Местом проведения станет ресторан «Русские сезоны»

В Уфе 7 августа состоится седьмой по счету гастрольный ужин проекта «География России». Команда во главе с бренд-шефом ресторана RUSKI Александром Волковым-Медведевым будет принимать гостей в ресторане «Русские сезоны».

Концепция заведения построена вокруг переосмысления традиционной русской кухни. Блюда готовятся с особым акцентом на обновление меню от сезона к сезону. В приготовлении используются свежие ягоды, фрукты, овощи, грибы, заготовки, соленья и т. д.

Гастрольный ужин пройдет в четыре руки. Шефы Александр Волков-Медведев и Олег Феофантов представят блюда, которые раскрывают вкусы локальных ингредиентов и особенности региональной кухни. Меню из восьми подач обойдется посетителям в 5800 рублей.

В него войдут:

  • оладьи на топленом молоке с крапивой и мраморным бычком;
  • вяленый гусь с маринованной смородиной;
  • озерная форель с персиком и миндальным кремом;
  • кастыб с томленой говядиной;
  • пирог с осетром и бульон;
  • копченая конина с гратеном и черемшой;
  • катык-мусс, карамель и смородина;
  • эремчек и топленое молоко.

Читайте также

Россия9 августа начнется автопробег БРИКС по маршруту Екатеринбург — Москва

Он направлен на развитие международного сотрудничества в области транспорта

07.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
РоссияНа Кубани летом 2025 года благоустроили более 30 турмаршрутов

Всего в Краснодарском крае их свыше 300

07.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Города за 1000. обложка
РоссияГорода за 1000: едем в тур по городам с рублевых купюр

Взглянуть на деньги и узнать больше о родной стране

07.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
РоссияТретьяковская галерея представила проект «Илья Репин. Энциклопедия русской жизни» в Пекине

Выставка пройдет в пекинском Национальном музее Китая

06.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
РоссияВ Китае с 8 по 24 августа пройдут гастроли МХТ имени Чехова

Всего в 3 городах пройдут 9 показов спектакля «Чайка»

05.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Салют над ночным Петербургом карточка
РоссияКалендарь путешествий по России в 2025 году

Рассказываем, куда и когда отправиться за новыми впечатлениями

01.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
Дагестанская кухня обложка
РоссияДагестанская кухня: национальные блюда и сладости горного края

Гастрономическое путешествие по Кавказу

31.07.2025
RUSSPASS Журнал
image
Байкал, горы, буузы — 33 фото, которые влюбляют в Бурятию
РоссияБайкал, горы, буузы — 33 фото, которые влюбляют в Бурятию

Отдых на озере, пешие походы и локальная кухня

31.07.2025
Кирилл Ляхманов
image
Мордва или мордовцы
РоссияМордва или мордовцы — нужное подчеркнуть: едем в Саранск, чтобы разгадать эту загадку

Как в XXI веке живет один из древнейших народов

31.07.2025
RUSSPASS Журнал
image
Бизнес
Россия
Усадьбы Москвы
Инструкции
Размещение в RUSSPASS Журнале
Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS