В Тульской области начался историко-гастрономический фестиваль «Левшинский обед»
В основе концепции мероприятия — русская кухня первой трети ХІХ века
В Тульской области начался историко-гастрономический фестиваль «Левшинский обед». Об этом сообщил «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу правительства региона.
«В основе концепции фестиваля 2024 года — русская кухня первой трети ХІХ века. Гостям предложат обеды из трех блюд по историческим рецептам. Сделав заказ, посетители ресторанов смогут принять участие в акции „Новогодний туристический бейдж Тульской области“, — говорится в сообщении.
По словам замминистра культуры и туризма региона Елены Мартыновой, гастротуризм активно развивается в качестве отдельного направления для путешествий в Тулу. Задачей фестиваля „Левшинский обед“ является демонстрация культурно-исторической составляющей гастрономии.
Фестивальные обеды включают суп, горячее и выпечку. Так, в сетах представлены новогодние и рождественские блюда — гусь с ветчиной и каштанами, утка с репой или брюквой, говядина с подливой из чернослива и печеными кореньями и др.
Мероприятие продлится до 12 января в 19 ресторанах региона.
Фото: Туристический портал VisitTula
