В Сахалинском гастромарафоне примут участие более 20 ресторанов
Он будет проходить на Сахалине и Курилах с 17 февраля по 2 марта
Гастромарафон «НаВажный фест» будет проходить в 24 ресторанах Сахалина и Курил с 17 февраля по 2 марта. Об этом сообщила пресс-служба областного министерства туризма.
Гастромарафон будет проходить в традиционном формате, когда гостям будут предлагать сеты из трех блюд, приготовленных из популярной среди сахалинцев рыбы — корюшки и наваги. Стоимость одного сета будет составлять 1250 рублей.
Среди блюд, которые смогут попробовать жители и гости региона, — пельмени из наваги под соусом бешамель, тартифлет из наваги в листьях савойской капусты, тэмаки с сахалинской рыбой и тобико.
Организаторами гастромарафона выступают минтуризма Сахалинской области, региональный туристско-информационный центр и региональная ассоциация кулинаров и рестораторов «Сакура».
