В Екатеринбурге 24–25 мая пройдет XIV Фестиваль барбекю. Ежегодно в нем принимают участие около сотни участников, среди которых кафе, рестораны, производители локальных продуктов питания и авторских сувениров.
Центральным мероприятием выступят чемпионаты по приготовлению барбекю. Их проведут в трех категориях: среди профессиональных шеф-поваров, студентов профильных учебных заведений, а также среди простых любителей без образования в сфере гастрономии.
В соревнованиях участвуют команды из двух человек. Им выдают мясные стейки, из которых нужно приготовить два блюда по собственному рецепту. Для готовки отведена специальная зона, а ограничение по времени составляет 40 минут.
Жюри будет состоять из сертифицированных кулинарных судей. Для победителей предусмотрен приз в виде угольного гриля одного из ведущих брендов. Участники также получат подарки от организаторов и партнеров фестиваля.
Читайте также
На ней будут представлены находки XVII–XVIII веков
На ней представлены экспонаты из девяти музеев, включая «Ясную Поляну»
Он пройдет с 3 по 5 октября в Нижнем Новгороде
Рассказываем, куда и когда отправиться за новыми впечатлениями
Почему нельзя купаться после Троицы и нужно есть блины на Масленицу
Спящие вулканы, сердце в море и Пьющий Верблюд
Рассказываем, где найти книги на любой вкус
В экспозиции представлены берестяные грамоты, средневековые украшения и фрагменты фресок
Совместный маршрут от RUSSPASS и сервиса «Мой Автопрокат»
