RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяРоссия

В Астрахани 30 августа пройдет гастрольный ужин проекта «География России»

25.08.2025
Местом проведения станет ресторан рыбной кухни «Щука»

Команда федерального проекта «География России» проведет девятый гастрольный ужин 30 августа в ресторане рыбной кухни «Щука» в Астрахани. Блюда гостям представят шефы Александр Волков-Медведев и Иван Негутаров. 

В меню заведения собрана вся палитра вкусов каспийской столицы. Для приготовления блюд в ресторане используются русский осетр, волжский судак, каспийская килька, сельдь залом, сом, сазан, щука, вобла и прочая рыба Волги и Каспия. 

Ужин пройдет в четыре руки. Меню будет состоять из восьми подач с винным сопровождением от Simple Group. Стоимость составит 7500 рублей, в нее войдут:

  • кабачки со сметаной, щучьей икрой и мятой;
  • кислый арбуз с томатным сорбетом и икрой соленых рыб;
  • оливье с осетром наоборот;
  • хрустящее тесто, грибы и мусс;
  • кулебяка со стерлядкой;
  • бычок легкого дыма с кашей из русской печи;
  • сладкий арбуз и соленый сыр;
  • летний мед с персиком в разных текстурах.

Читайте также

Колонна
РоссияОбновленная станция Гжель: где традиции встречаются с современностью

Новое дыхание старинного места

29.10.2025
Мария Кимакович
image
РоссияЗолотое кольцо Башкирии свяжет Шульган-Таш и Гадельшу

Протяженность маршрута составит почти тысячу километров

29.10.2025
РоссияВ Карелии появится межрегиональный турмаршрут «Онежский вояж»

Он пройдет через Карелию, Ленинградскую и Вологодскую области

29.10.2025
РоссияВизит-центр «Беломорские петроглифы» планирует открытие в ноябре

Комплекс включает в себя гостиницу, ресторан и выставочные залы

29.10.2025
Балетные юбилеи
РоссияБалетные юбилеи — 2025: куда сходить и что посмотреть

«Спящая красавица», Плисецкая и Жар-птица русского балета

27.10.2025
Нина Кудякова
image
Выборг — кусочек средневековой Европы
РоссияГорода Ленинградской области: куда съездить на один день из Петербурга

Замки, крепости и экотропы

27.10.2025
Нина Кудякова
image
«Сокровищница Республики Саха»
РоссияА раньше здесь жил мамонт: куда пойти в Якутске

Главные музеи, рестораны и места для активного отдыха

27.10.2025
Тимофей Лобанов
image
Южный Урал
РоссияЮжный Урал: 20+ фото, чтобы решиться на путешествие

Горные хребты, глубоководные озера и древние городища

24.10.2025
Тимофей Лобанов
image
РоссияВ Омске открылась выставка Валентина Серова

В экспозиции представлены работы из собраний трех музеев

24.10.2025
  • Бизнес
  • Россия
  • Усадьбы Москвы
  • О редакции
  • Инструкции
  • Размещение в RUSSPASS Журнале
  • Энциклопедия терминов
  • Бизнес
  • Россия
  • Усадьбы Москвы
  • О редакции
  • Инструкции
  • Размещение в RUSSPASS Журнале
  • Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS