На Медведковском ипподроме в Республике Марий Эл 16–17 августа прошел III Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш», объединивший 12 регионов страны — от Камчатки до Мурманска.
За два дня его работы было реализовано 35 087 порций национальных блюд и напитков. Всего в гастрономическом празднике приняли участие свыше 50 шеф-поваров, рестораторов и авторов проектов. Организацию и проведение фестиваля обеспечивали полсотни волонтеров.
Гостям предлагали более 250 уникальных блюд и напитков. В лидерах продаж оказались перепечи с капустой, пестиками и сыром, чуду, кыстыбый, марийские многослойные блины коман мелна и карельская сливочная уха с форелью лохикейтто.
На фестивале работали четыре русские дровяные печи на колесах, девять казанов, четыре сковороды, в том числе одна с диаметром 1,5 метра, мангалы-жаровни и самовары.
Читайте также
Скиты, часовни и карельские блюда
Чертов палец, остров Патмос и другие места, куда можно съездить из города
Два экскурсионных и два транспортных маршрута планируются к запуску в августе
Залы будут доступны для посетителей с 30 декабря
В экспозицию вошли 66 работ, среди которых полотна самого Саврасова и других известных пейзажистов XIX–XXI веков
От «Чижика-Пыжика» до хакасских менгиров
Проекты позволяют объединить Москву и Санкт-Петербург в одно путешествие
Знаете памятник дождю? А между тем он есть!
Экспозиция к 100-летию Майи Плисецкой в Фонде искусств будет открыта до 8 февраля