Фестиваль «География России» организует первый гастрольный ужин в Горно-Алтайске.
В рамках фестиваля шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев посетит премиальный курорт Altay Village Teletskoe. Вместе с шеф-поваром местного ресторана «Озеро» Андреем Кузнецовым Волков-Медведев приготовит восемь блюд с использованием региональных продуктов. В частности, в меню представлены вырезка лося на углях, пирог с уткой и муссом из грибов, а также таймень с галушками.
Помимо республики Алтай, шеф-повар ресторана RUSKI посетит еще девять регионов России, чтобы выбрать лучшие рецепты. Финал проекта пройдет в Москве — на гала-ужине шефы из разных городов представят гастрономический сет.
Ранее сообщалось о том, что на ВДНХ пройдет юбилейный 50-й гастрономический фестиваль «Россия — территория вкуса». Он продлится до 8 июля.
Читайте также
Где окунуться в историю средневековья и почувствовать единение с природой
Больше, чем просто храм
Всего на курорте отдыхают 200 тысяч человек
С современной аппаратурой на мероприятии будут соседствовать гусли
Традиция продолжать вместо реконструкции прошлого
Директор Плёсского музея-заповедника о «прививке» Левитаном, индивидуальных туристах и энергии места — специально для RUSSPASS Журнала
Как устроены частные музеи в Сергиевом Посаде и Мстёре
Чем заняться на горнолыжном курорте в теплое время года
Он направлен на развитие международного сотрудничества в области транспорта