Фестиваль «География России» организует первый гастрольный ужин в Горно-Алтайске.
В рамках фестиваля шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев посетит премиальный курорт Altay Village Teletskoe. Вместе с шеф-поваром местного ресторана «Озеро» Андреем Кузнецовым Волков-Медведев приготовит восемь блюд с использованием региональных продуктов. В частности, в меню представлены вырезка лося на углях, пирог с уткой и муссом из грибов, а также таймень с галушками.
Помимо республики Алтай, шеф-повар ресторана RUSKI посетит еще девять регионов России, чтобы выбрать лучшие рецепты. Финал проекта пройдет в Москве — на гала-ужине шефы из разных городов представят гастрономический сет.
Ранее сообщалось о том, что на ВДНХ пройдет юбилейный 50-й гастрономический фестиваль «Россия — территория вкуса». Он продлится до 8 июля.
Читайте также
В выпуске эксперты поговорили о цифровизации отрасли
Главные события сезона — от фестиваля народных промыслов до дня рождения Урал Мороза
Сплавы по реке Чусовой или роскошный виадук
Плаваем с тюленями, любуемся на птичьи базары и заглядываем в гроты
С фонтанами, скалами или сакурой
Забраться повыше и увидеть город с высоты птичьего полета
На данный момент в крае уже работает порядка 350 таких средств размещения
Рассказываем, где можно увидеть в небе смотровую площадку, полюбоваться драконом, пересекающим реку, и услышать, как поют тросы
Куда отправиться за местными деликатесами и не только
