Фестиваль «География России» организует первый гастрольный ужин в Горно-Алтайске.
В рамках фестиваля шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев посетит премиальный курорт Altay Village Teletskoe. Вместе с шеф-поваром местного ресторана «Озеро» Андреем Кузнецовым Волков-Медведев приготовит восемь блюд с использованием региональных продуктов. В частности, в меню представлены вырезка лося на углях, пирог с уткой и муссом из грибов, а также таймень с галушками.
Помимо республики Алтай, шеф-повар ресторана RUSKI посетит еще девять регионов России, чтобы выбрать лучшие рецепты. Финал проекта пройдет в Москве — на гала-ужине шефы из разных городов представят гастрономический сет.
Ранее сообщалось о том, что на ВДНХ пройдет юбилейный 50-й гастрономический фестиваль «Россия — территория вкуса». Он продлится до 8 июля.
Читайте также
О новом русском стиле поговорят в ноябре
Природа и легенды Урала
Гуляем по Йошкар-Оле, знакомимся с традициями и едим блины
Часть выставленных предметов ранее публично не экспонировались
Путешествие сквозь века
Музей ислама, метеориты и коллекция Эрмитажа
Архитектурный ансамбль XVIII века собираются выставить на торги
Реализация проекта запланирована на начало 2026 года
По проекту «Старицкий посад» в городе создадут новые музеи и гостиницы