RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяРоссия

Гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» пройдет во Владивостоке

17.07.2025
RUSSPASS Журнал
Онлайн-медиа о туризме и путешествиях по России
image
Он направлен на популяризацию кулинарных традиций восточных регионов РФ

Во Владивостоке 24 июля пройдет гастрольный ужин просветительского проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием», целями которого выступают популяризация кулинарных традиций восточных регионов России и сохранение культурного наследия.

Ужин пройдет в ресторане ZUMA, в котором готовят авторские дальневосточные блюда из локальных морепродуктов. Кухней будет управлять шеф Роман Котовский. Он вместе с бренд-шефом Александром Райляном, который прибыл в город в рамках проекта, представит гостям меню из восьми подач по цене в 9000 рублей.

В число блюд войдут:

  • Приморский осьминог с соусом юдзу.
  • Печень трески с мисо сметаной и красной икрой.
  • Гребешок с трюфелем.
  • Креветка в сливочном соусе с икрой ежа.
  • Камбала с щучьей икрой и кокосовым карри.
  • Черная треска в красном тофу и пак чой.
  • Сорбет из приморской жимолости.
  • Сливочный мусс с сезонной ягодой и щавелем.
Два раза в месяц будем присылать вам несколько полезных материалов

Читайте также

РоссияВ RUSSPASS Журнале открылся новый сезон подкастов о туризме

В выпуске эксперты поговорили о цифровизации отрасли

01.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
Лето в Свердловской области 1
РоссияЧем заняться этой осенью в Свердловской области

Главные события сезона — от фестиваля народных промыслов до дня рождения Урал Мороза

29.08.2025
Инесе Понелис
image
Свердловская область
РоссияСвердловская область в объективе: лучшие места для фотосессий в Екатеринбурге и окрестностях

Сплавы по реке Чусовой или роскошный виадук

29.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
За край света
РоссияЗа край света: почему нужно отправиться на остров Монерон

Плаваем с тюленями, любуемся на птичьи базары и заглядываем в гроты

29.08.2025
Даниил Соболев
«Петергоф»
РоссияСамые красивые и большие парки России: рейтинг лучших для посещения

С фонтанами, скалами или сакурой

29.08.2025
Нина Кудякова
image
Самые высокие колокольни России
РоссияСамые высокие колокольни России: рейтинг и история строительства

Забраться повыше и увидеть город с высоты птичьего полета

29.08.2025
Нина Кудякова
image
РоссияВ Алтайском крае в первом чтении приняли закон о легализации гостевых домов

На данный момент в крае уже работает порядка 350 таких средств размещения

29.08.2025
RUSSPASS Журнал
image
РоссияПуть над водой: самые красивые мосты России — от Живописного в Москве до Крымского в Керчи

Рассказываем, где можно увидеть в небе смотровую площадку, полюбоваться драконом, пересекающим реку, и услышать, как поют тросы

29.08.2025
Соня Дубровская
image
Рестораны Калининграда
РоссияРестораны Калининграда: где вкусно поесть и хорошо отдохнуть

Куда отправиться за местными деликатесами и не только

27.08.2025
Мария Кимакович
image
Бизнес
Россия
Усадьбы Москвы
О редакции
Инструкции
Размещение в RUSSPASS Журнале
Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS