В Москве пройдет музейно-гастрономический фестиваль Set-o-Mania

В Москве с 1 по 31 августа проходит музейно-гастрономический фестиваль Set-o-Mania, в рамках которого музеи и рестораны объединились для совместного художественного высказывания. Куратором фестиваля выступает искусствовед, член РАХ Ксения Коробейникова.

Так, в ресторанах «Кафе Пушкинъ», «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе, «Турандот», «Шануар», «Матрёшка», «Казбек», «Шинок», «Бочка» желающие могут попробовать тематические сеты за 3950 рублей. Каждый сет представляет из себя результат творческого диалога шеф-повара и музея-партнера со своей интерпретацией экспонатов, выставок или атмосферы музея.

Например, «Кафе Пушкинъ» совместно с Третьяковской галереей создал два сета, воссоздающие красоту полотен «Купчиха за чаем» Бориса Кустодиева, «Завтрак аристократа» Павла Федотова и «Снедь московская: мясо, дичь» Ильи Машкова.

В «Турандоте» паназиатскую кухню объединили с выставкой Музеев Московского Кремля «Изысканная трапеза. История еды в Древнем Китае». В «Шануаре» гости могут попробовать французскую кухню, навеянную коллекцией полотен импрессионистов ГМИИ им. А. С. Пушкина.

В «Матрешке» шеф Влад Пискунов представил блюда, вдохновленные выставкой «Русские дикие» в Музее русского импрессионизма. В ресторане «Казбек» доступны сеты в духе коллекций ММОМА, посвященные творчеству Зураба Церетели и выставке Ксении Драныш «Материя Сна».

«Шинок» погружает посетителей в традиции царской России, а в сетах «Бочки» воедино собрана история Москвы XVIII–XX веков. Завершить гастро-тур лучше всего в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе. Там можно попробовать дуэт из напитка на вынос и макарони с фирменной символикой Государственного исторического музея.

Фото: пресс-служба Maison Dellos