RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяМосква

Семь лучших московских ресторанов для зимнего обеда

28.11.2024
RUSSPASS Журнал
Онлайн-медиа о туризме и путешествиях по России
image
qTMTcImTIj0 1
Идеальные сочетания вкуса и атмосферы

Зимой ресторан — это место, где можно не только вкусно поесть, но и согреться. Во время прогулок по центру Москвы наверняка захочется заглянуть в одно из празднично украшенных заведений: выпить горячего чая или кофе покрепче, посмотреть на город через панорамные окна и оценить новогодний декор. Вот семь столичных проектов, которые рекомендует основатель гида GreatList и Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев.

Вы читаете статью RUSSPASS Журнала. RUSSPASS — цифровой туристический сервис, который поможет вам спланировать поездку и ничего не забыть. Узнать больше и попробовать можно здесь.

«Сахалин»

Рыбный ресторан от White Rabbit Family с красивым видом на Москву с верхних этажей отеля Azimut. В меню — все разнообразие морепродуктов, включая очень впечатляющий raw-bar. Средиземноморье соседствует с Азией, за концепцию отвечает Владимир Мухин: интересных позиций много, поэтому точно будет из чего выбрать. Интерьер — отсылка к самому острову Сахалин: креативно, но без отвлекающих внимание лишних деталей. Главная декорация — город за окном. Кстати, в снегопад здесь как-то особенно волшебно.

035DSCF7419

«Гвидон»

Ресторан, в котором оживает сказка, что особенно актуально перед Новым годом. В меню — микс русской и французской кухни: если на улице морозно, берите луковый суп, ставший одной из визитных карточек проекта. Стол лучше бронировать так, чтобы было видно и русалок, и люстру. Впрочем, интерьер от Натальи Белоноговой впечатляет с любого ракурса. На новогодний декор в ресторане не скупятся, поэтому поймать здесь ощущение праздника проще простого.

Rectangle_43

Butler

Интерьеры особняка на Патриарших впечатляют в любой сезон, но зимой волшебство начинается прямо во дворе. Каждый год его украшают по-разному, но неизменно креативно. Причудливые декорации создают атмосферу чуда, которое вот-вот случится. Кухню возглавляет веронец Джузеппе Дави: в меню итальянская классика в легкой авторской обработке. Из однозначных рекомендаций — каталана с крабом и красными креветками или фермерский цыпленок Alla Diavola с домашним картофелем фри и соусом барбекю.

01TSDWYK3Cc

«Кафе Пушкинъ»

Еще один ресторан-праздник с пышными новогодними елками и торжественной обстановкой. Шеф-повар Андрей Махов ловко переосмысливает русскую кухню, с которой предлагает знакомиться в богатых дворянских интерьерах. В меню можно найти цезарь по рецепту Пожарского, морепродукты по-строгановски с катанкой, говяжье ребро с пюре из луковиц, десерт «Гжель» и еще пару десятков занимательных позиций. Стол всегда нужно бронировать заранее, а если хотите попасть в «Пушкинъ» в период новогодних праздников, то сильно заранее.

g7XHSg57mkQ

Niki

Современная русская кухня в кинотеатре «Художественный»: правильный вариант, если ужин хочется совместить с просмотром новогоднего фильма. А заодно ощутить легкую ностальгию по тому времени, когда Новый год был синонимом волшебства. При создании меню бренд-шеф Дан Мирон вдохновлялся блюдами, которые знает и любит с детства. Получилось разнообразно: есть и вполне узнаваемая классика, и интересные вариации на тему — например, тост с балтийской килькой и перцем рамиро.

1-c63ce144

«Казбек»

Разнообразная Грузия в исполнении шеф-повара Мамии Джоджуа: есть и хорошо знакомая классика, и авторские эксперименты, которых в Тбилиси не встретишь, а вот в Москве — пожалуйста. Плюс домашние соленья, которые готовит лично мама шефа. И все это в интерьерах уютной грузинской квартиры: деталей в ресторане столько, что можно изучать их часами.

1-min

Ararat Park Hyatt

Чай в Москве, пожалуй, самый популярный зимний напиток: так сложилось исторически. Радостно, что традицию активно поддерживают столичные ресторанные проекты: например, в лобби-баре «Неглинка» отеля Ararat Park Hyatt можно принять участие в настоящем московском чаепитии — с вареньем и десертами. Хорошая идея, если хочется сделать красивый перерыв, гуляя по праздничному городу.

Два раза в месяц будем присылать вам несколько полезных материалов

Читайте также

Музей кино на ВДНХ
МоскваМузей кино на ВДНХ: что удивляет в кадре и за кадром

Первый «Оскар», кинопулемет и личные вещи Эйзенштейна

03.09.2025
Мария Кимакович
image
Вдоль ночных дорог
Ночная МоскваВдоль ночных дорог: 3 поздних маршрута по Москве

Исторический центр, рестораны, мистические места и не только

02.09.2025
Мария Кимакович
image
МоскваМузей транспорта в 2025 году принял на хранение 410 артефактов

В число технических объектов вошел радиоинформатор 1990 года

02.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
photo_2023-07-02 17.02.00
Усадьбы МосквыАфиша фестиваля «Усадьбы Москвы»

География проекта расширяется — теперь не только кластер «Басманный», но и «Хамовники», и «Арбат»

01.09.2025
Дарья Тюкова
image
сентбярь обложка-1920x1080
Осень в МосквеШахматы, велосипед или спектакли: как провести сентябрь в Москве

Отправляемся в театр, на велопрогулку или ночной ужин

01.09.2025
Нина Кудякова
image
книги ммкя обложка-1920x1080
Осень в МосквеАргентинский роман, жизнь под водой и прогулки с Пиросмани: что покупать на ММКЯ-2025

Поговорили с сотрудниками библиотеки Некрасова и делимся книжными рекомендациями

01.09.2025
Соня Дубровская
image
МоскваВ «Лужниках» создают уникальную архитектурно-художественную подсветку

Фасад Большой спортивной арены будет превращаться в мультимедийное живое полотно

01.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваЧетвертая выставка «ПРОреставрацию» пройдет в Москве с 4 по 7 декабря

Экспозиция будет посвящена импортозамещению в реставрационных материалах и технологиях

01.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
МоскваСобянин: парки Москвы за лето 2025 года посетили около 89 миллионов раз

Самым ярким событием стал фестиваль «Парковая симфония»

01.09.2025
RUSSPASS Журнал
image
Бизнес
Россия
Усадьбы Москвы
О редакции
Инструкции
Размещение в RUSSPASS Журнале
Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS