Где найти кусочек лета в межсезонье
Московские оранжереи, теплицы и зеленые рестораны
Переход от зимы к весне требует особых усилий: праздничных каникул не предвидится, а солнце пока не прогрело воздух. Чтобы смена сезонов прошла приятно, можно хотя бы ненадолго подарить себе визит в тропики, прогулку по цветущему саду или ужин среди деревьев. Где искать такую экзотику, рассказывает RUSSPASS Журнал.
Городские оранжереи
В Москве несколько садов и теплиц, где можно любоваться зелеными растениями круглый год. Некоторые из них отлично подходят для сезонных фотосессий: главное, обо всем договориться заранее с сотрудниками оранжереи.
Самый старый в Москве, да и в России, ботанический сад (существует более 300 лет) — место, где первыми в столице распускаются весенние цветы. Например, в феврале в Аптекарском огороде отмечали китайский Новый год, а в первой половине марта проходит фестиваль «Репетиция весны», ради которого садовники разбудили все первоцветы от гиацинтов и подснежников до тюльпанов и мускарей, а еще — вот что совершенно невероятно, — вишню, миндаль, персик, сакуру, магнолию и сирень. Цветущий сад посреди холодов: это похоже на волшебную сказку! Хотя и после фестиваля в Аптекарском огороде есть чем заняться: мастер-классы, экскурсии и другие мероприятия там проводятся регулярно.
Адрес: пр-т Мира, д. 26, стр. 1
Время работы: ежедневно 10:00 — 20:00
Стоимость: от 200 ₽
Вторая по старшинству из московских оранжерей находится в «Царицыне»: с 1740-х годов там выращивали экзотические фрукты для дворянских застолий. К сожалению, в изначальном виде оранжерейные постройки не сохранились, однако их восстановили по старым чертежам. И сейчас в комплекс, созданный на базе старинных оранжерей, входит несколько помещений. В первом корпусе содержатся пальмы, фуксии, китайские гибискусы, а во втором — ананасы, имбирь, лавры: все то, что растили при Екатерине II, правда, с некоторыми дополнениями в виде бананов, кофе, томатов и огурцов. Также в комплекс входит виноградная теплица, но она пока на реконструкции. В оранжереях проходят мастер-классы, лекции и экскурсии, однако работают они не каждый день, поэтому лучше планировать свой визит заранее.
Адрес: ул. Дольская, д. 1
Время работы: вс., ср. — чт.: 10:00 — 18:00; пт. — сб.: 10:00 — 20:00
Стоимость: от 150 ₽
В тропической оранжерее фотосинтез происходит круглый год, а влажный воздух нежно дотрагивается до кожи: это отличное место, чтобы немного отогреться и настроить внутренние часы на весеннее время. Долгое время помещение было на реконструкции, однако теперь теплица вновь открыла двери для посетителей. Внутри вы увидите ксерофиты и суккуленты Нового Света и Африки, коллекцию фикусов, экспозиции саговников, рододендрона и камелии японской.
Конечно, в ботсаду есть и розарий, и японский сад, но пока они закрыты для посещения — и вместе с нами ждут тепла. Зато прогулки по дендрарию в сопровождении гида проводятся круглый год. Кроме того, посетители могут записаться на другие тематические экскурсии, посвященные работе Главного ботанического сада, его Лабораторного корпуса, применению диких растений в быту и даже работе с их генетическим банком. Есть и регулярные ежедневные сборные экскурсии, которые доступны всем посетителям, оплатившим билет: подробности есть на странице оранжереи.
Адрес: ул. Ботаническая, д. 4, стр. 2
Время работы: вт. — вс.: 11:00 — 18:00, вход до 17:30
Стоимость: от 200 ₽
«Зарядье» славится большой коллекцией деревьев, которые рассажены по всему парку, однако в холодное время года там еще не слишком живописно. Лучше заглянуть во флорариум, где собраны травы и цветы, кустарники и деревья из всех регионов России, включая Краснодарский и Алтайский край, Камчатку, Якутию — всего около 250 видов декоративных и полезных растений. Это не просто оранжерея, а огромное спиралевидное помещение, где используют принцип «аэропонного выращивания»: питательные вещества поступают не из почвы, а из воздуха — их распыляют на корни как из аэробаллончика. По ходу прогулки вдоль фитобоксов можно изучить и географию нашей страны, потому что растения в оранжерее расположены точно так же, как субъекты РФ на карте. Для тех, кому хочется поглубже погрузиться в особенности работы уникального сада, по средам и пятницам проходят экскурсии «Флорариум. Как все устроено».
Адрес: ул. Варварка, д. 6, стр. 1
Время работы: вт. — вс.: 11:00 — 19:00
Стоимость: от 400 ₽
Альтернативная зелень
Помимо традиционных оранжерей, в нашей столице есть и другие «зеленые» места, где можно интересно провести время. Это не теплицы в привычном понимании — скорее особые пространства, где растения создают атмосферу.
Оранжерея ВДНХ
Павильон № 14 ВДНХ — это в первую очередь Выставочно-торговый центр Республики Азербайджан, однако со стороны Южной аллеи в этом здании прячется небольшое зеленое помещение. Это место называется оранжереей, однако там есть не только растения: под небольшим стеклянным куполом разместились кафе, зрительный зал, сцена — здесь проводятся атмосферные концерты с шампанским при свечах. Для тех, кто любит классику, выступают пианисты с произведениями Вольфганга Амадея Моцарта и Фридриха Шопена. Любителям современных композиций наверняка понравятся концерты, где музыканты исполняют саундтреки из популярных фильмов. Романтикам же стоит заглянуть на джазовый концерт.
Адрес: пр-т Мира, д. 119, стр. 14 — вход со стороны Южной аллеи
Время работы: вт. — вс.: 11:00 — 19:00, концерты начинаются в 20:00
Стоимость: от 1550 ₽
Баттерфляриум (от англ. butterfly — «бабочка») — место, где обитают удивительные, огромные и яркие бабочки из тропических лесов. На ВДНХ работает специальное помещение, где эти прекрасные насекомые свободно летают среди растений — и могут даже сесть на плечо или руку посетителю. Конечно, это не совсем оранжерея, однако сад с бабочками очень похож на цветник: теплый воздух, яркие цвета, ощущение лета — именно за этим стоит отправляться туда в первую очередь. В качестве дополнения можно заглянуть в экзотариум и музей: в первом представлены экзотические существа вроде гекконов и хамелеонов, а во втором — насекомые со всего мира.
Адрес: пр-т Мира, д. 119, стр. 519
Время работы: пн. — пт.: 11:00 — 20:00; сб. — вс.: 10:00 — 21:00
Стоимость: от 700 ₽
Зеленые рестораны
Sempre называют «самым зеленым рестораном города», и не зря: там стены покрыты мхом, с потолка свисают растения в горшках, и даже среди столов из древесного массива нашлось место для зелени. Словом, это эко-уголок посреди Москвы, где можно ощутить приближение тепла скорее, чем в других частях города. Добавим к этому интересное меню — разнообразные закуски, фирменные том-ям и фо-бо, внушительный выбор пасты, — и получится идеальный ресторан для романтического ужина (даже наедине с собой). С 11 до 13 часов здесь подают и завтраки: шакшуку, сырники, круассаны, так что любителям сытно начать день в Sempre тоже есть что выбрать.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, д. 22
Время работы: пн. — пт.: 11:00 — 23:00; сб. — вс.: 10:00 — 23:00
Radio Greenhouse
Это местечко далековато от метро: от «Бауманской» до БЦ «Суперметалл», где расположен этот гастробар, приходится идти минут 15–20. Однако оно того стоит: там очень уютно, по залу расставлены горшки с цветами, и вид из окон — только на внутренний закрытый двор, где не бывает случайных людей. Меню достойное: есть кофе и чай, сезонные коктейли, мясные и вегетарианские блюда — каждый гость найдет себе подходящую позицию. Кроме того, в Radio Greenhouse проходят вечеринки и кинопоказы, а это еще один повод добраться туда в ближайшее время.
Адрес: ул. 2-я Бауманская, д. 9/23, стр. 3
Время работы: вс. — чт.: 12:00 — 23:00; пт. — сб.: 12:00 — 02:00
Фото: «Аптекарский огород»; Музей-заповедник «Царицыно»; Gennady Grachev — Wikimedia Commons; Парк «Зарядье»; Redevents.ru; Дом Бабочек ВДНХ; Ресторан SEMPRE; Radio Greenhouse
