В Новосибирске пройдет форум-выставка «Дикоросы»
В Новосибирске 19–21 ноября состоится форум-выставка «Дикоросы», в ходе которого ведущие эксперты из разных областей определят новые векторы развития туризма в Сибири. В форуме примут участие создатели самых успешных проектов в сфере гостеприимства — от владельцев уникальных глэмпингов до шеф-поваров и бариста, — специалисты расскажут о своем опыте и ответят на вопросы гостей.
В деловой программе форума заявлены встречи с ведущими отельерами и рестораторами, которые поделятся прогнозами на новый сезон. Также гости смогут первыми испытать новые туристические продукты и гастрономические впечатления. В рамках профессиональных чемпионатов пройдут отборочные туры конкурсов «Бариста года» и Chef a la Russe. Кроме того, состоится презентация гастрономического проекта Екатерины Шаповаловой «Русский завтрак», который основан на авторской интерпретации локальной кухни. В выставочном пространстве можно будет изучить перспективные направления для отдыха — от турбаз и глэмпингов до объектов с высоким уровнем комфорта.
Инициатива реализуется в рамках нацпроекта «Молодежь и дети»
Отдельный блок посвящен операционному управлению и организации логистики на массовых мероприятиях
В центре события — шеф-повара Руслан Паршенков и Петр Хмеленко
Международный форум пройдет 16 и 17 декабря в Москве
Заполнить форму для участия можно будет на портале RUSSPASS.Бизнес
Ей стала Индонезия
В международный туристический маршрут вошли 18 российских, девять китайских и восемь монгольских регионов
Сувениры занимают первое место по частоте покупок
Он добавил, что город конкурирует с другими мегаполисами мира в сфере туризма
Старт обучения — 12 октября
В центре события — бренд-шеф Александр Волков-Медведев и шеф-повар Сергей Биксалеев
В центре события — бренд-шефы Александр Райлян и Евгений Михайлов
Также рекомендуется дать гидам право отменять подъем исключительно из соображений безопасности
