Новый ужин проекта «География России» пройдет в Териберке
Следующей точкой проекта «География России», направленной на популяризацию национальной кухни, станет Териберка. Ужин пройдет 15 августа в 17:00 в ресторане «Териберский берег», концепция которого основана на современной интерпретации поморской кухни и максимальной локализации продуктов: вся рыба и морепродукты поступают из Баренцева моря и северных рек, а дикоросы собираются на Кольском полуострове.
В центре события — бренд-шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев и шеф-повар и владелец туристического комплекса «Териберский берег» Сергей Биксалеев. В меню — рубанина из быка с брусникой и ягелем, малосольная треска с квашеной ламинарией и топленым молоком, брусника с грибным хрустом и другие деликатесы.
Десятку рейтинга замыкают Калуга, Новосибирск и Анапа
Мероприятие объединит представителей власти, бизнеса и туристической индустрии
В рейтинги вошли рестораны, кафе, торговые центры, музеи и развлекательные пространства, участвовавшие в городском проекте «Лето в Москве»
Введение новых требований ожидается с 1 марта 2027 года
В меню вошли блюда десяти регионов, выбранных по итогам гастрономических экспедиций
Вагоны оснастят также шторками, индивидуальным освещением и душевыми кабинами
Инициативу представили на II Форуме туроператоров России в Екатеринбурге
Сейчас в каталоге платформы почти полторы тысячи готовых маршрутов
Мероприятие соберет экспертов из стран БРИКС и Глобального Юга для обсуждения актуальных вопросов индустрии
Бизнесу предлагают оформлять праздничные площадки, создавать собственные бренд-зоны, проводить мероприятия и становиться партнерами катков, лыжных трасс и сезонных фестивалей
Народное голосование за финалистов уже стартовало на сайте премии
14 октября в Москве состоится гала-ужин в честь пятого сезона гастрономического проекта «География России», созданного рестораном Ruski совместно с Vasilchuki Restaurant Group
