Четвертый ужин нового сезона проекта «География России» пройдет в Иваново
Четвертый ужин нового сезона гастрономического проекта «География России» пройдет в городе Иваново. Гастрольный вечер состоится 1 июля в 19:00 в ресторане «Огонек моей души» на Шереметевском проспекте.
Ресторан расположен в здании-памятнике конструктивизма, где в разные годы останавливались Аркадий Гайдар, Александр Твардовский, Сергей Эйзенштейн и Андрей Тарковский. Меню гастрольного ужина объединит локальные продукты Ивановской области и авторские техники подачи, сохранив характер и аутентичность региональной кухни.
Главными героями вечера станут бренд-шеф ресторана Jamaa Александр Райлян и шеф-повар ресторана «Огонек моей души» Евгений Калинин. Вместе они представят специальное меню, посвященное гастрономической культуре Ивановской области и современному взгляду на локальную кухню.
Федеральный гастрономический проект «География России» проводится в пятый год подряд. Он направлен на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков и реализуется при поддержке Комитета по туризму города Москвы.
Фото: «География России».
В центре события — бренд-шефы Александр Райлян и Евгений Михайлов
Также рекомендуется дать гидам право отменять подъем исключительно из соображений безопасности
В тематическом интенсиве примут участие более 100 экспертов
Налоговый потенциал отрасли превышает 3,5 миллиарда рублей в год
Главная тема события — «Анатомия успеха в MICE: от идеи и инструментов к осязаемым результатам»
В центре события — бренд-шеф Александр Волков-Медведев и шеф-повар Руслан Кузык
В центре события — шеф-повар Руслан Паршенков и бренд-шеф Сергей Васильев
Новые правила установят единые стандарты индустрии и регламентируют ответственность отрасли перед потребителем
В топ-5 популярных направлений вошли Краснодарский край, Ставрополье, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Москва и Московская область
Средний чек составляет 105 тыс. рублей
Он касается в первую очередь винодельческих регионов юга России
Всего в городе работает 1450 средств размещения
В 2025 году количество взаимных турпоездок увеличилось почти на 40% по сравнению с прошлым годом
