RUSSPASS Журнал
журнал

Москва

Россия

Бизнес

ГлавнаяРоссия

В Санкт-Петербурге пройдет гостевой ужин проекта «География России»

08.07.2025
RUSSPASS Журнал
Онлайн-медиа о туризме и путешествиях по России
image
Местом проведения станет ресторан-квартира «Северянин»

15 июля в 19:00 в ресторане-квартире «Северянин» в Санкт-Петербурге пройдет гостевой ужин проекта «География России». За принимающую сторону отвечает шеф Антон Овчинников, который соединил в меню блюда русской кухни и гастрономические традиции северных регионов.

В ходе гастрольного ужина шефы Александр Волков-Медведев и Антон Овчинников представят блюда, раскрывающие вкусы локальных ингредиентов и особенности региональной кухни.

Меню будет состоять из восьми подач с винным сопровождением от Simple Group. Цена составит 7500 рублей. Для посетителей будут доступны:

  • Пышка с крапивой и провесной уткой.
  • Шпроты из корюшки с маринованным перепелиным яйцом-пашот и зеленой икрой.
  • Обожженная говядина с еловой хвоей и овощами с огня.
  • Стерлядь в шампанском.
  • Скумбрия двух температур с огурцом и свеклой.
  • Оленина «по-строгановски» с муссом из репы.
  • Квашеный лимон и садовая ягода.
  • Гурьевский десерт с мороженым из белых грибов и вареньем из жимолости.
Два раза в месяц будем присылать вам несколько полезных материалов

Читайте также

Балетные юбилеи
РоссияБалетные юбилеи — 2025: куда сходить и что посмотреть

«Спящая красавица», Плисецкая и Жар-птица русского балета

27.10.2025
Нина Кудякова
image
Выборг — кусочек средневековой Европы
РоссияГорода Ленинградской области: куда съездить на один день из Петербурга

Замки, крепости и экотропы

27.10.2025
Нина Кудякова
image
«Сокровищница Республики Саха»
РоссияА раньше здесь жил мамонт: куда пойти в Якутске

Главные музеи, рестораны и места для активного отдыха

27.10.2025
Тимофей Лобанов
image
Южный Урал
РоссияЮжный Урал: 20+ фото, чтобы решиться на путешествие

Горные хребты, глубоководные озера и древние городища

24.10.2025
Тимофей Лобанов
image
РоссияВ Омске открылась выставка Валентина Серова

В экспозиции представлены работы из собраний трех музеев

24.10.2025
Куда пойти во Владикавказе
РоссияКуда пойти во Владикавказе: откройте для себя жемчужину Осетии

Путеводитель по городу

23.10.2025
Мария Кимакович
image
РоссияВ Кирове пройдет фестиваль елей на новогодние праздники

На улице Спасской установят ели от каждого района области

23.10.2025
РоссияВ Санкт-Петербурге пройдет Международная неделя консерваторий

Фестиваль продлится с 25 октября до 3 ноября 2025 года

22.10.2025
РоссияВ Нижнем Новгороде пройдет выставка религиозной живописи Васнецова

Она откроется 25 октября 2025 года

22.10.2025
  • Бизнес
  • Россия
  • Усадьбы Москвы
  • О редакции
  • Инструкции
  • Размещение в RUSSPASS Журнале
  • Энциклопедия терминов
  • Бизнес
  • Россия
  • Усадьбы Москвы
  • О редакции
  • Инструкции
  • Размещение в RUSSPASS Журнале
  • Энциклопедия терминов
Logo_square_primary
footer logo
© 2025 Проект Правительства Москвы
Напишите нам на
mag@russpass.ru
Политика конфиденциальностиПравовая информация
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
play
ВК
Одноклассники
Дзен
Телеграм
Планируйте путешествия вместе с RUSSPASS