В разгар третьего сезона гастрономического фестиваля «География России» в ресторане RUSKI появится специальное меню с блюдами из десяти регионов. Заказать дегустационный сет можно будет с 11 октября. Сам проект проходит при поддержке Комитета по туризму Москвы: он помогает гастроэнтузиастам исследовать русскую кухню в самых разных уголках страны и расширять кулинарные горизонты путешественников.
Все существующие русские традиции и обычаи объединяют семьи и помогают им сохранять связь со своими корнями, историей и культурой. Сет «География России» — это гастрономическое путешествие и полноценное погружение в мир русских ценностей и гастрономии, — считает председатель Комитета по туризму города Москвы Евгений Козлов.
В этом году шеф Александр Волков-Медведев посетил несколько городов и выбрал самые любопытные и неожиданные блюда. В итоге в фестивале участвуют талантливые мастера из Горно-Алтайска, Грозного, Калининграда, Липецка, Минеральных Вод, Новосибирска, Пензы, Севастополя и Хабаровска.
Где: пр-д 1-й Красногвардейский, д. 21, стр. 2 — башня «Око», комплекс 354, 85-й этаж
Когда: вс-чт 12—24ч, пт-сб 12—02ч