Экофермы Подмосковья: увлекательная поездка на природу с детьми

Лучший вариант необычного семейного отдыха — выходные на экоферме. Это не просто поход в зоопарк, а возможность окунуться в настоящее органическое хозяйство, прикоснуться к сельской жизни и пообщаться с животными. Расскажем, какие есть экофермы в Подмосковье, в которые точно стоит приехать — погладить и покормить козочек, поучаствовать в увлекательных мастер-классах и попробовать свежие фермерские продукты. Заодно упомянем адреса, цены и полезные советы — все для безопасного и познавательного семейного выезда на природу.

Что такое экоферма и чем она отличается от зоопарка

На органических экофермах часто совмещают и сельское хозяйство, и агротуризм: здесь выращивают фрукты, овощи и ягоды, а также держат коз, овец, коров и других домашних животных. Тут отказываются от пестицидов и гормонов роста, ненатуральных кормов и химических добавок.

К тому же животные здесь живут в более свободных условиях — за ними хорошо ухаживают и внимательно следят за их здоровьем. На экофермах, в отличие от зоопарков, животные очень общительные, отлично идут на контакт, их можно покормить с рук и сфотографироваться рядом, пока экскурсоводы рассказывают о правилах содержания и питания домашнего скота.

Основные принципы органического земледелия и животноводства

На фермах рабочие следуют природным циклам: удобряют почву компостом, кормят животных проверенными кормами, не применяют ГМО и антибиотики. Это положительно отражается на готовой продукции — в хозяйствах часто делают домашний творог, кефир, сливочное масло, сыры ручной работы и натуральный йогурт.

Интерактивность: возможность кормить и гладить животных

Ключевой фишкой экоферм являются «живые уголки», которые точно понравятся детям. На многих из них раздают корм и разрешают пообщаться с животными. Лошадки и пони часто позволяют посидеть на них в седле, страусы могут подойти близко к посетителям, а козы охотно принимают морковку с рук.

Важно: маленьких детей пускают к животным только в сопровождении взрослых. При этом сотрудники всегда объясняют, как стоит вести себя у вольеров — например, запрещают пугать зверей громкими криками, запрещают брать еду у животных со двора и предупреждают о гигиене.

Образовательные программы для детей и взрослых

Еще одна особенность — почти на каждой экоферме есть экскурсии и мастер-классы. Обычно в таких группах гид рассказывает о содержании животных и жизни фермы, а также показывает вольеры. Дети и взрослые могут посмотреть, как и где кормят животных и ухаживают за ними. Также иногда экскурсоводы предлагают продегустировать натуральные фермерские продукты или даже поучаствовать в их приготовлении — например, сделать домашний сыр, творог или испечь хлеб.

Помимо кулинарных мастер-классов, часто предлагают и разные ремесленные занятия — роспись деревянных игрушек, лепку фигурок из глины, валяние из шерсти. Так ваш семейный отдых станет не просто развлекательным, но и познавательным!

В целом, экоферма — это «учебное пособие» о жизни в простых деревенских условиях, где дети и узнают про уход за скотом, и поработают с натуральными материалами, и получат незабываемые впечатления.

Топ-5 экоферм для посещения с детьми

«Коза Ностра»

Еще одна интересная ферма находится в Талдомском районе, в деревне Головково-Марьино. «Коза Ностра» — настоящий рай для любителей сыров и домашних животных. Большое семейное хозяйство специализируется на козьем молоке и сыроварении: здесь живут более 300 молочных коз англо-нубийской и зааненской пород. Гостям предлагают экскурсию на ферму с рассказом о козах и дегустацией сыров. После прогулки по сыроварне детей и взрослых ждет чаепитие с горячим козьим сыром и хлебом.

Козы на ферме невероятно дружелюбны — малышей учат кормить и гладить их. Экскурсия длится около часа, стоит она 900 рублей с человека (дети до шести лет — бесплатно), дегустация — 900 рублей с человека. В магазине фермы можно купить фирменные сыры (рикотту, чеддер, брынзу и другие сорта), натуральное козье и коровье молоко, сливочное масло и даже мыло на основе козьего молока.

Адрес: г. о. Талдомский, дер. Головково-Марьино, стр. 6
Часы работы: пн-вс, 10–18ч, вт — выходной
Сайт

Экофермы с возможностью проживания: полное погружение

Если хочется в выходные не просто погулять, но и остаться на несколько дней на природе, то стоит обратить внимание на агротуристические комплексы в Подмосковье, где есть гостиницы и экоотели. Расскажем о лучших.

«Горки» — агротуризм с комфортными домиками и бассейном

Ищете комфортабельный домик недалеко от Москвы с бассейном? Тогда обратите внимание на турбазу «Шиболово-Горки» в Дмитровском районе. Там есть коттеджи с банями и бассейнами, мангальные зоны и собственный зоопарк. «Шиболово-Горки» — не специализированная ферма. Устроена она скорее ради отдыха на природе, а не сельхозобучения: детей развлекут спортивными играми и анимацией, а животных не очень много, но есть козы и кролики.

«Веретьево» — фермерский отель с собственной сыроварней

Это настоящая загородная арт-усадьба в глухом лесу, куда приезжают и просто погулять по территории. Здесь есть глэмпинг и фермерские домики, ресторан с местной кухней и даже библиотека Бродского. Но главная изюминка — большой зоопарк. На «Веретьеве» можно наблюдать за маралами, оленями, ланями, муфлонами, баранами и козами. Есть контактный вольер, где дети могут покормить оленей хлебом и морковкой. Экоферма работает ежедневно с 8:00 до 20:00 (стоимость дневного билета — 1000 рублей для взрослых, 500 рублей — для детей, детям до шести лет — бесплатно, при проживании на усадьбе вход бесплатный). Помимо животных, в усадьбе устраивают творческие и ремесленные мастер-классы, а в ресторане подают блюда из фермерских продуктов. Добраться можно на электричке с Савеловского вокзала до станции Талдом, далее на такси или трансфере до деревни Пановка.

«Марк и Лев» — экоотель с рестораном фермерской кухни

«Марк и Лев» — уютный загородный экоотель и ресторан с русской печью, расположенный в Тульской области (примерно 120–130 километров от МКАД по трассе М-2). У отеля есть несколько коттеджей в деревне Сережки-на-речке, где гости могут окунуться в деревенскую жизнь, — тут вам и деревянные дома с русской баней, и ресторан «Марк и Лев» с блюдами, которые готовят в традиционной русской печи по старинным рецептам. Детям предложат бесплатную прогулку по усадьбе, а взрослые оценят фермерские и мясные блюда. Этот комплекс выходит за границы Подмосковья, но он очень популярен среди москвичей, которые хотят отдохнуть от городской суеты.

Развлечения на экоферме — общение с животными, мастер-классы и дегустации.

Что ждет посетителей на экоферме

Знакомство с животными: кормление и фотосессии

Чем заняться на экоферме? Очевидно, пообщаться с животными! Обычно на экофермах можно близко подойти к вольеру, погладить пони, козлят или баранов, а также покормить их — корм выдают всем посетителям. Практически везде есть «фотозоны», где можно поймать момент для семейного снимка. Во многих местах находится живая контактная зона: к примеру, на усадьбе «Веретьево» есть специальные площадки, где козы подходят без барьеров.

Помните правила: не кричать, не кормить животных чем попало (для большинства нужен именно выдаваемый корм) и слушать указания фермеров.

Мастер-классы: сыроварение, хлебопечение, ремесла

Помимо прогулки, многие фермы часто предлагают творческие занятия. Например, на экоферме «Коза Ностра» маленькие гости сами учатся делать простейший козий сыр под руководством сыровара, в «Богдарне» детям покажут, как готовить домашний творог и колбасные деликатесы. Нередко организуют и ремесленные занятия: дети украшают деревянные ложки, делают свечи из воска или учатся росписи пряников. Во время таких занятий взрослые отдыхают с чашечкой чая, а ребенок уносит с собой поделку и массу впечатлений.

Дегустации и фермерский магазин

Также практически на всех экофермах есть продукты собственного производства. На ферме «Русский страус» можно попробовать яйца и мясо страуса, на «Коза Ностра» — швейцарский сыр типа грюйера и мягкие фруктовые сыры.

Стоит заглянуть и в фермерские лавки за свежим хлебом, медом, домашним квасом, топленым маслом и яйцами. Например, на «Веретьеве» привозят в магазин молоко, творог и масло собственного производства. С собой многие покупают баночки молочных деликатесов и травяные чаи фермерской кухни. Стоит заранее запастись наличными деньгами: некоторые лавки не принимают оплату по карте.

Как выбрать экоферму для посещения с детьми

Критерии выбора: безопасность, интерактивность, образовательная программа

Особое внимание стоит обратить на безопасность — все-таки придется контактировать с животными. Ферма должна быть огорожена и хорошо ухожена. Хорошо, если животные дружелюбны к людям: на сайтах часто пишут, какие породы разводят, но всегда будьте аккуратны и внимательны, если приехали с детьми.

Возрастные рекомендации для разных ферм

Кстати, везде есть возрастные ограничения. К примеру, на ферме «Северный олень» детям до трех лет вход бесплатный, на «Коза Ностра» — до шести лет. В то же время конные прогулки обычно начинают с пяти-семи лет, а дети младшего возраста ездят на пони под присмотром. Вообще, для малышей лучше выбирать фермы с контактным зоопарком, где есть козы, овцы и мелкие домашние животные, а старшим школьникам будет интереснее на конюшнях и страусиных фермах. Многие экофермы предлагают семейный формат: за каждого ребенка отвечают взрослые экскурсоводы, а безопасность гарантируют четкими инструкциями.

Сезонность: лучшие периоды для посещения

Лучшие периоды, когда стоит поехать на экоферму, — весна и раннее лето. Тогда у многих животных появляется потомство, обычно это происходит с марта по май. Летом фермы зеленеют, светит солнце, и почти все животные гуляют на свежем воздухе.

Осень хороша для уборки урожая и тематических праздников: тыквенный фестиваль, яблочный спас, а день урожая часто устраивают именно в сентябре — октябре.

Зимой фермы реже работают, но некоторые держат зоопарки в теплицах или сухих вольерах и проводят сказочные зимние программы (катание на лошадях или санях, кормление оленей, мастер-классы в тепле).

Что еще нужно знать про экофермы

Средние цены на входные билеты и дополнительные услуги

При планировании отдыха на экоферме перед посещением зайдите на сайт — обычно там указана стоимость входных билетов, мастер-классов и экскурсий. Стоимость входного билета обычно колеблется от 300 до 1000 рублей.

Например, в «Северном олене» взрослый билет стоит 500 рублей, детский — 400.

В «Коза Ностра» стандартная экскурсия обходится в 900 рублей (малыши до шести лет — бесплатно).

На «Русском страусе» полноценная экскурсия с кормлением стоит 1000 рублей, но есть и упрощенный прогулочный билет за 800, а для детей будет дешевле.

Мастер-классы и прокат лошадей, как правило, оплачиваются отдельно. Обычно приуроченные квесты или сезонные программы могут стоить дороже. Дополнительно покупается корм для животных (обычно 100–200 рублей за порцию) и сувениры в магазине.

Правила поведения на ферме и техника безопасности

При посещении экофермы обязательно соблюдайте все указания персонала. На входе вам могут выдать памятку, где указано, что нельзя отдавать животным еду, купленную в других местах, заходить за ограду и пугать питомцев. На многих фермах кормят строго определенным кормом (например, овощами для козы). При кормлении животные могут случайно толкнуть, поэтому взрослые всегда держат детей за руку.

На фермах также всегда есть зоны отдыха с лавочками или даже беседки. Перед визитом стоит надеть непромокаемую обувь и удобную одежду.

Как добраться: автомобильные маршруты и общественный транспорт

Чаще всего на экофермы отдыхающие приезжают на машинах. Например, «Русский страус» находится прямо у Серпуховского шоссе — можно доехать по трассе М-4 «Дон».

«Северный олень» лежит в Орехово-Зуевском районе: поездка на авто по Егорьевскому или Косинскому шоссе с участком платной дороги на М-12. «Коза Ностра» — в Талдоме, ехать по Дмитровскому шоссе до указателей на Талдом, потом по местным дорогам. До «Веретьева» проще всего добраться на общественном транспорте. По Савеловскому направлению: от Москвы электричкой до станции Талдом, а потом на такси примерно за 10 минут. До фермы «Марк и Лев» — по трассе М-2 до съезда на Алексин и Каширу, проезд через Пахомово и дальше до поселка Сережки-на-речке. Конный клуб «Измайлово» расположен прямо в Москве, так что можно добраться до конюшни на метро — доезжайте до станции «Шоссе Энтузиастов», а далее пешком.

Экофермы — это замечательная возможность отдохнуть с детьми на природе, познакомить их с животными и узнать на практике, как готовят привычные продукты. Экоферма отличается от зоопарка тем, что все вокруг — живое хозяйство, а дети могут поучаствовать в жизни этого хозяйства: они кормят животных, готовят сыр и компот, а взрослые учат их уважать фермерский труд. На экофермах позаботятся о вашей безопасности и о том, чтобы визит стал для семьи небольшим, но увлекательным и запоминающимся приключением!

Фото: Jane Rix, David Turko, fornaxstock, Mathilda Photography, Bogdan Cherniak, Supermop, KvaS, Tatevosian Yana, TravelPhotoBloggers, Yulia Mazhan, Elenia Photo, Halfpoint, Romo Lomo, K-FK — Shutterstock/FOTODOM