Ехать в Крым или Владивосток, чтобы попробовать вкусные морепродукты? Не обязательно — любители креветок и осьминогов смогут найти все, что хотят, и в столице. Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» проходит с 30 мая до 8 июня в рамках «Лета в Москве». Москвичи и гости города смогут не только попробовать рыбу и морепродукты, но и научиться их готовить.
Школьная улица давно стала одной из самых любимых пешеходных зон города. Уже в первую летнюю неделю здесь откроется масштабный рыбный рынок. Купить можно будет почти что угодно: охлажденную или замороженную рыбу, а также холодного или горячего копчения. На любой вкус — скумбрия, палтус, камбала, кижуч, лосось, осетр, муксун и омуль, а также вкусная тихоокеанская нерка. На прилавках найдутся и морепродукты, а также икра, печень трески и салат из морской капусты. Для тех, кто предпочитает рыбные закуски и бутерброды, будут шпроты из балтийской кильки, кусочки сардин и знаменитая атлантическая сельдь в масле.
На время фестиваля Школьная улица превратится в Музей российского флота. Его история — это почти 330 лет доблести и побед: от времен Петра I до наших дней. На выставке представят уникальную форму российских моряков. На площадке снова появится корабль — крупный арт-объект, палуба которого превратится в сценическую площадку.
Кстати, перед тем, как делать покупки, стоит погулять в окрестностях, воспользовавшись советами RUSSPASS Журнала — ранее мы рассказывали, что посмотреть около метро «Римская».
В городе уже работают специализированные рыбные рынки «Москва — на волне», где можно купить свежую рыбу и морепродукты от производителей из России и ближнего зарубежья: Дальнего Востока, Мурманска, Астрахани, Якутии, Черноморья и Тихоокеанского побережья. На некоторых из них запланированы кулинарные мастер-классы. Участники приготовят карри с окунем, кускус с мидиями, кальмара, фаршированного рисом и овощами, и многие другие угощения.
В рамках фестиваля уникальное меню также представят десятки московских ресторанов: можно будет попробовать, например, запеченные с сыром лангустины, плавник ската с каперсами и лимонным соусом, уху из форели по-карельски и многое другое. Сетевые магазины уже подготовили специальные акции и скидки на рыбную продукцию. Посетителей ждут дегустации и приятные открытия. Все замороженные и охлажденные покупки останутся в полной сохранности: для них предлагают специальные фирменные термопакеты «Москва — на волне».
Фото: mos.ru
Читайте также
Песни, сидр и единорог
Где понаблюдать за птицами, встретить диких животных и подышать лесным воздухом
Ищем начало первого водопровода, гуляем вдоль Яузы и выясняем, почему кот здесь без хвоста
Идем по следам поэта
Стена-икона, свечка-колокольня и видение князя Дмитрия Донского
Обсуждаем запахи города, голограмму Пушкина и то, почему роботы никогда не станут гидами
Рассказываем, какие реки протекают в Подмосковье и где можно поплавать или порыбачить
Как появилась репутация «самой честной усадьбы Подмосковья»
Отправляемся на свидание с искусством, архитектурой и авторской кухней
